為什麼有的夥伴會變得越來越胖？

那是因為很長一段時間，你吃錯了東西，攝入的營養很不均衡，身體需要的營養，你沒有攝入進來；而身體不需要的營養，你攝入了過多，轉化成脂肪囤積在身體裡。千里

藍豆豆營養師幾乎每天都要跟很多小夥伴科普：吃對食物的重要性，減肥不能節食，你能吃胖，只要吃對食物，吃對營養，就一定能夠吃瘦。但是很多朋友了還是不知道怎麼吃，吃什麼？

接下來豆豆營養師為你準備最能夠減肥的10大主食，希望對你的減肥事業有專業的幫助。

1、玉米

玉米屬於粗雜糧，還有豐富的膳食纖維、亞油酸、卵磷脂、胡蘿蔔素、鉀、硒、鎂、維生素A、E、F等營養素，可以來促進腸道的蠕動、有利於食物的消化代謝，具有很好清洗腸胃的效果。

玉米還能夠促進腸胃的飽腹感，能有效的減少主食的攝入量，玉米的亞油酸可以降低膽固醇，防止了膽固醇沉積在血管內壁，能預防高血壓，保護心腦血管健康，所以玉米是減肥期間絕佳的主食替代食物。

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食用建議：

減肥期間，建議玉米採用蒸和煮的烹飪方式進行加工，避免採用煎炸燒烤等高溫烹調的方式，會額外增加食物的能量，同時也能夠避免營養的流失；

2、紫薯 / 紅薯

紅薯是營養價值非常高的粗糧，低低脂肪低熱量，飽腹感特別強，減肥期間可以將早餐的包子、饅頭、麵食換成紅薯，而且早上吃紅薯能夠促進腸道垃圾的排出。

紫薯紫薯含有豐富的蛋白質，果膠，纖維素，維生素等營養元素，屬於低脂肪、低熱量、高飽腹感食物，可以減少其他食物的攝入紫薯還可以阻止糖類的吸收，阻止糖分轉化為脂肪，非常有利於減肥。

食用建議：

紫薯紅薯可以蒸食、煮食、熬粥，也可以做成甜點食用，

3、土豆

土豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，熱量僅為米飯的1/4含水量為70%，其所含的抗性澱粉不容易被消化吸收，而且飽腹感特別強，維C的含量比蘋果還高，鉀的含量比香蕉高，營養豐富非常有利於減肥；

很多人把土豆當蔬菜來吃，如果再加上主食，那麼就非常容易導致攝入的熱量超標，所以減肥期間一定要把土豆當主食來吃。

食用建議：

減肥期間土豆可以蒸著吃，煮著吃，炒著吃，還可以做成薯片或者土豆泥，但是注意調味品一樣不能多放哦。

4、山藥/芋頭

山藥是一種天然的減肥纖體食物，山藥含有大量的膳食纖維素和消化酶，能改善脂肪代謝失調，特別適合虛胖型的人群，山藥中的黏液蛋白可以防止血管裡的脂肪沉積和皮下脂肪的沉積，幫你的快速燃脂。

芋頭含有豐富的蛋白質，澱粉，維生素以及多種微量元素，芋頭中的豐富膳食纖維可以增強飽腹感，促進腸道的蠕動，有利於減肥瘦身。不教

食用建議：

減肥期間，山藥和芋頭可以代替部分的主食，可以蒸著吃，煮著吃，炒著吃，或者可以做成點心或者甜品，如果是當菜吃，一定要減少主食的攝入量。

5、 豌豆

豌豆含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，各種維生素，還有了豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，有助於身體排毒，減少高熱量食物的攝入，減肥期間可以代替部分主食來吃。

食用建議：

豌豆可以和玉米胡蘿蔔一起榨汁，也可以將豌豆，黃瓜，雞胸肉，西紅柿，香菜一起做成豌豆沙拉。

6、綠豆

綠豆夏天減肥最好的主食，綠豆含有豐富的蛋白質、纖維素、無機鹽、維生素，綠豆中的低聚糖可以來促進脂肪的分解，同時能減少腸道對膽固醇的吸收，同時也是美容養顏的佳品。

食用建議：

綠豆可以和薏仁一起煮了綠豆薏米粥，也可以煮成綠豆湯，或者做成綠豆糕，還可以做成綠豆冬瓜湯，對水腫型肥胖非常好。

7、 紅豆/花豆

紅豆富含蛋白質，維生素B1、B2以及多種礦物質，低糖低脂低熱量，紅豆中的維生素B可以增強新陳代謝，可以來促進碳水化合物的消化和代謝，紅豆還有去水不教、利水、去水腫的作用，紅豆中的皂苷、纖維質，可以提升腸道的機能，促進垃圾和宿便的排出；

食用建議：

減肥期間，紅豆可以和花生、薏米一起煮成紅豆花生薏米粥；還可以做成紅豆糕、紅豆湯等，具有的美容紅潤氣色的效果。

8、小米

小米含有豐富的蛋白質、維生素、鉀元素或粗纖維，人呢，促進腸胃的蠕動，潤腸通便，熱量低，飽腹感特別強，能夠很好地幫助我們消除體內多餘的脂肪，達到減肥的效果。

食用建議：

減肥期間，可以和山藥一起熬成山藥小米粥，或者是百合蓮子小米粥，特別適合胃不好，脾胃不好的減肥夥伴

9、紫米/黑米

紫米富含膳食纖維、鉀、鈣、維生素b1、葉酸等營養元素，攝入後飽腹感強，消化吸收緩慢，可以避免糖分吸收過快，減少體內脂肪的合成，達到輔助減肥的效果。

黑米含豐富的維生素和礦物質，屬於粗纖維食物，低糖低熱，纖維較高，飽腹感較強，減少主食的攝入，可以促進減肥的效果。

食用建議：

紫米黑米可以和白米一起煮粥做飯，也可以了 做成粗糧飯，或者做成黑米茶，是否長期減肥瘦不下去的人群，而且吃黑米對女生特別好哦。

10、燕麥

燕麥富含膳食纖維、維生素B1、以及鈣鐵鋅多種微量元素，攝入後的飽腹感特別強，燕麥中的可溶和不可溶粗纖維，能促進腸胃蠕動，降糖降脂，能夠將人體內的脂肪和膽固醇排出體外，燕麥的吸水性很強，還能減慢腸胃的消化時間，可以減少其他食物的攝入量。

食用建議：

減肥期間可以做成南瓜燕麥粥，燕麥紅豆粥，燕麥糯米粥，還可以將胡蘿蔔，銀耳，葡萄乾，枸杞和燕麥一起煮成修身養顏粥。

藍豆豆營養師說：養成好的習慣是減肥成功的關鍵因素，只有在生活中養成了良好的生活習慣 才能促進我們減肥成功，平時應該多吃清淡的口味，三餐飲食要規律 ，從同時要注意攝入的食物的均衡性和多樣性，注意了 要少食多餐，每餐最多吃8分飽，要多喝，水 要多運動，這樣就能夠改善我們的基礎代謝，全面地提升我們的消化和能量的代謝，養成健康的易瘦體質。

減肥小妙招：不妨常飲綠色健康的冬瓜荷葉茶。

冬瓜荷葉茶是由冬瓜、荷葉、決明子三味本草藥材組成，具有輕脂刮油、減肥美顏的作用。

根據中醫理論，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖症的治療。荷葉鹼在人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積，從而起到減肥的功效。

冬瓜具有明顯的利水作用，將冬瓜皮熬水喝，有助於消除水腫，還能防止面板色素沉著，美容養顏。冬瓜當中的丙醇二酸，也能有效抑制體內的糖類轉化為脂肪，還能消耗多餘的脂肪！決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘效果顯著。

結語：冬瓜荷葉茶的功效不僅僅是這樣，還包括防治心血管疾病、清熱解暑等多種功效，所以平時沒事的時候可以適當喝些，尤其對於便秘、肥胖、高血脂、高血壓、營養過剩的人群，堅持飲用冬瓜荷葉茶，可給身體帶來多種好處。