據考古資料顯示，香料的使用歷史在世界四大文明古國（古中國、古埃及、古印度、古巴比倫）均可追溯至距今5000年以前，且主要的作用多與供奉神靈、祭祀祖先等活動相關。

在我國古代，一直有薰香的習慣，貴族和文人墨客們會用各式各樣的香料來薰衣服，屋子裡也會點上薰香，隨身還會佩戴香囊。尋常百姓也愛以香草、香末等做成香囊掛在腰間，可以說薰香在古代是非常流行的一種活動。

《甄嬛傳》

古埃及時期，在公共場所中不塗香水是違法的。埃及豔后就經常使用15種不同氣味的香水和香油來洗澡，甚至還用香水來浸泡她的船帆。古埃及人死後，會用香料裹屍，使之永存（幹木乃伊）。

法國是有名的香水王國，不過香水在法國盛行的原因，竟是出於遮臭的目的。

18世紀的巴黎，狹窄的巷道，骯髒的市場，臭魚爛肉的腐臭，隨地大小便的屎尿臭，還有淺埋草葬處散發出的屍臭，大街小巷臭氣熏天，到處汙濁不堪，令人作嘔。

同時，由於黑死病的流行，很多人認為到公共浴室會染上病菌，因此很多人拒絕洗澡，即使在夏天也把自己包裹的嚴嚴實實，就怕細菌進入身體，甚至覺得體臭味越重的人身體越好。本來就惡劣的生存環境，再加上體臭，那味兒可想而知。

因此，香水的誕生就成為必然。

香水不僅能夠遮住不雅的氣味，還能讓人聞到各式各樣的香味，自然大受歡迎，而逐漸提高香水的質量也得到了足夠的重視。發展到今天，香水的味道、工藝、質地等越來越好，品牌也越來越多，成為很多時尚人士日常必備之物。

不過近年來，香水似乎成了造假的重災區。

“香精+酒精+水”，一瓶香水就造出來了。造假門檻低、不容易辨別，是仿冒香水氾濫的重要因素，而假冒香水的成本多在10元左右，對外售價卻高達幾百甚至上千元，相差上百倍。

很多化妝品即使包裝、顏色做的與正品無異，但氣味和質地很難模仿。而香水沒有質地之憂，也不是人人都有一個敏感的鼻子，很難透過嗅覺來確定真假。有些造假者會收購正品香水的瓶子再注入假香水，然後偽裝成原裝香水欺騙消費者。還有的造假者會一半真一半假地摻著做，摻上水，味道也只是比正品淡一些，正常情況下很難分辨出來。

若不想踩雷，首先肯定是要去正規門店購買，或找信得過代購，其次是仔細觀察香水的包裝是否完整、做工是否精細，當然有些造假者肯定也會看網上關於“如何鑑別香水的真假”的科普文。因此，

只有讓造假者偽造不出來，才能真正杜絕假冒

。而專業有效的防偽技術，如中準資料的特徵加密智慧識別防偽技術能保證每一枚防偽標籤的難以偽造，貼附在正品香水的包裝上，只需手機一掃就能判斷出真假，推廣至今從未有造假者能成功仿冒。

優質的香水，是經過多次的複合調製，味道變化有層次，分為前調、中調、還有基調，永續性強。而劣質香水味道單一，味道直接且沒有變化，留香時間短，甚至一些成分達不到健康方面的標準。

有人認為，香水只要聞著好就行，最差也能當個空氣清新劑，不用在身上也不會對身體造成危害。而正是有這樣的消費心理，才讓假冒香水“橫行霸道”。但噴香水不僅是為了人過留香，也能讓人身心舒暢，做一個精緻的、有氣質有品位的人！