女生一過三十，都不免會開始在意臉上是否會有細紋悄悄出現。於是，商家們抓準了女生的心，各種抗衰老的化妝品和保養品層出不窮。

全球賣的最好的護膚品前幾名中一定會有這三個產品：雅詩蘭黛小棕瓶、蘭蔻小黑瓶、玉蘭油多效修護，它們的關鍵詞都是

抗氧化

。

隨著這些年大家聞糖色變，我們又學到了一個新的概念——

抗糖化

。

今天我們就來聊聊什麼是

抗氧化和抗糖化

，它們和抗衰老又有什麼關係。

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抗氧化=抗自由基

要說抗氧化，我們得先說說什麼是“氧化”。舉個簡單的例子：蘋果削好沒及時吃，它的顏色就會產生變化，這個變化的過程就是氧化。

為了讓蘋果不變顏色，我們有各種方法：塗鹽，泡在檸檬水裡，用保鮮膜包住等等，而這些做法，就可以稱之為“抗氧化”。不過，要注意肌膚的抗氧化不是對抗氧氣，而是

自由基

，這個名詞也一直出現在電視廣告裡。

自由基是含有一個不成對電子的原子，因為不成對所以極其不穩定，它需要獲取別的分子或原子的電子來達到平衡。

自由基本來是

人體正常的代謝物

，對維護人體的正常代謝有著促進的作用。正常的情況下我們體內也會產生自由基，但身體也有清楚自由基的能力，讓它維持在一個正常的生理水平。

但是，我們現在的生活環境和生活習慣都在製造著大量多餘的自由基：熬夜、不健康的飲食、空氣汙染、汽車尾氣、化工產品的大量使用、吸菸、精神壓力等因素，都會使我們體內產生大量自由基，從而破壞身體的平衡，導致衰老速度加快，疾病也因此找上我們。

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抗糖化又是什麼？

糖化這一概念是在1912年由法國化學家美拉德發現，他發現甘氨酸與葡萄糖混合加熱後會形成褐色物質，由此提出了糖化這個概念。

不過，“糖化”的概念現在被商家利用，並解讀為如果我們攝入過多的糖，那些沒有被消耗掉的糖就會和蛋白質發生作用，

讓身體中的蛋白質（例如面板中的膠原蛋白）變黃變硬變脆失去彈性

，成為讓肌膚暗沉長斑的原因。

事實上，科學家們發現“糖化”這一現象是在加熱的過程中出現的，溫度要達到100度左右，而我們身體的正常體溫是37度。所以，把“糖化”這個概念，套在人體上並不能說通。如今，伴隨著抗糖丸這樣的產品出現，“糖化”的概念更是被商家濫用了。

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抗氧化和抗糖丸是智商稅嗎？

之前我們說了自由基會搶奪別的原子的電子，破壞正常細胞，加快身體的衰老，此時就需要

抗氧化劑

出場了。

抗氧化劑是個好“人”，它自願將自己的電子給自由基，讓它變得穩定，從而使我們身體衰老進度變慢。

抗氧化劑有很多是我們熟悉的，維生素C、維生素E、花青素、多酚類、輔酶Q10，α-硫辛酸……這些成分經常出現在我們的護膚品和一些有抗氧化作用的口服劑中。

抗氧化產品的確具有一定的作用，但在這裡有三點特別要說的：

1。 所有具有抗氧化成分的護膚品，雖然具有一定的作用，但都是長效護膚，如果有產品標榜快速去除皺紋的，請慎重選擇！裡面可能含有不好的成分，例如激素。

2。 口服的抗氧化產品也請慎服！如果你的身體沒有缺乏某種營養元素的情況下，儘量別吃，服用過量會有副作用，例如維生素E攝入過量反而會成為促氧化劑，還有影響其他維生素的吸收等危害。

3。日常生活裡除了使用抗氧化產品，不如從源頭上減少體內自由基的產生，例如

早睡早起、多吃蔬菜、多多運動

（大多數人運動量是不足的，不過運動也不要過度哦）。

再來說說抗糖丸。

“抗糖丸”的概念是從日本火起來的。我們先來了解下日本是怎麼宣傳的。日語的產品宣傳翻譯成中文是：本產品著眼於糖化，是一款基於由內而外美容理念的

膳食補充劑

。絲毫沒有體現出這個產品可以抗糖，要知道日本對於廣告的法律規定非常嚴謹，沒有的功能絕不能體現出來。（4）

我們再來看看國內很火的抗糖丸主要賣點是什麼？某寶上抗糖丸的宣傳語大致如下：

1）縱享美食，輕鬆保持體型

2）抵抗初老，去掉小皺紋

3）全身美白，抗糖淡斑

總結來說，就是可以多吃不胖，逆轉衰老，一白遮百醜。真有這麼神奇嗎？我們來看下這些抗糖丸的主要成分是什麼？

宣傳讓你永葆青春和一白遮百醜的，主要成分是：

硫酸鋅、維生素C、維生素E

，這些不都是抗氧化劑嗎？

而說可以讓你多吃不胖的，含有烏龍茶、五層龍等促進分解脂肪的成分。那為什麼不直接吃這些天然成分，而要從抗糖丸中獲取呢？

所以，撥開抗糖丸高階的外衣，其實我們會發現，不過是我們早就熟悉的成分，被換了一個名字包裝了一下而已。

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如何抗衰老？

從古至今，人們都在探索讓人永葆青春、長命百歲的方法。現代科技給出了許多衰老和疾病的起因，也用科技手段讓我們可以面板緊緻，疾病消除。但其實，很多時候一些不起眼的小方法就可以解決這些問題。

我們研究了那些看上去比實際年齡小不少的人，發現他們有很多值得借鑑的生活方式，關鍵是很多都不花錢！

1）作息規律，早睡早起。

林依晨可能是最好的例子了，現在的她依舊滿滿的少女感，和她每天9：30睡也是脫不了關係。前面也說了熬夜會產生自由基，那我們就早睡，讓自由基少一點。

2）良好的飲食。

前面說到的許多抗氧化劑，比如：維生素C、維生素E這些成分，其實在蔬菜水果裡都有，多吃顏色和種類豐富的蔬菜水果，可以讓你獲得更豐富全面的植化素（天然抗氧化成分）哦。

3）保持運動。

希波克拉底在公元前400年就說過：

運動是最好的藥

。劉濤在微博上曬過她運動後的照片，狀態完全看不出來已經40了。不過要注意啦，現在是冬天了，劇烈運動就別做了，快步走或做瑜伽是不錯的選擇。

4）長期戶外活動的話，做好防曬。

要想面板好，防曬工作少不了！超過1小時以上的戶外運動時，就需要注意防曬了。不過，也別忘記了曬太陽是最好的天然維生素D補充劑，還能抗抑鬱，以及給身體補充陽氣哦！

5

）保持愉悅的心情。

沒有什麼比保持好心情更重要的了。如果心情不好，那就試著保持嘴角上揚，因為我們的大腦是分辨不出真笑或假笑的，微笑久了心情也會好起來哦。

今天關於抗氧化和抗糖化的話題就寫到這裡咯，其實還有最後一句話想說的是：永葆年輕的秘密是，

保持一顆童心啊

！

參考資料

（1）《抗衰老飲食》

（2）b站影片：自由基是萬病之源

（3）小柯動畫 | Vol。017 我們常說的抗氧化劑到底有什麼用？

（4）微博@金小煜

（5）百度百科：自由基

你認為保持年輕的秘訣是什麼？

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