春筍如何儲存?大廚教你一招,一年都有鮮筍吃,口感脆嫩不發軟
儲存春筍,好多人說這東西沒辦法儲存的,拿回家一會兒不吃就有點蔫兒了,口感變得不爽脆,得儘快吃完才行...馬齒莧大量上市,遇到別手軟,曬乾儲存起來,冬天蒸包子吃特別香
馬齒莧好吃,但過了這段時間就沒有了,愛吃的朋友可以趁著現在多采摘一些,然後曬乾儲存起來,這樣等到冬天也不壞,到時候拿來蒸包子吃特別香...儲存豌豆時,到底是焯水還是蒸?教你一招,豌豆翠綠又新鮮
其實儲存豌豆的方法很簡單,每個人都會儲存,只是儲存的方法不一樣,豌豆儲存的時間也就不一樣,有的朋友喜歡把豌豆蒸一下,然後放在冰箱儲存,還有的朋友是焯水,這一步有很多朋友做錯了,最正確的方法是:應該把豌豆焯水,但是焯水的時候,不能把豌豆煮熟了...它是“天然抗生素”,春天多囤點炒幹,隔三差五泡水喝,好處多多
除此之外,還有另外一種野菜,開著黃色的小花,那就是蒲公英,我們老家這邊每年都會有很多人挖蒲公英,焙炒成茶或者是直接晾曬乾,儲存起來泡水喝...