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>燉雞
燉雞時,先焯水還是直接燉?其實全都不對!教你正確做法,太香了
水分炒幹之後加入開水洗過,將雞肉淹沒三分即可,然後放紅棗、料酒、香菇,大火燒到沸騰之後換小火燉,一個小時之後開鍋,再適當的擱點食鹽入味,食鹽注意不能加太早,否則肉質會出現收縮,導致口感發硬...
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時尚
2021-04-19
雞肉
燉雞
料酒
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