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他們家對這道菜非常專注，做出來的味道可以說是在哈爾濱無人能及，幹炸丸子的外殼厚實，內部軟嫩外酥裡嫩，口感絕佳，吃起來香噴噴，油而不膩，色澤金黃，口感酥脆，很多人都模仿他家的幹炸丸子，但是卻永遠做不出這個味道...

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