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各部位名稱：1-豬頭 2-豬尾 3-頸肉 4-肩頸肉 5-夾心肉 6-前臀尖 7-前蹄膀 8-前蹄 9-通脊 10-裡脊 11-五花肉 12-腰窩 13-奶脯肉 14-臀尖頭 15-仔蓋 16-彈子肉 17-底板肉 18-後蹄膀 19-後蹄...

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