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>宋記
舌尖上的非遺|正定八大碗到底是哪八大碗?
正宗的正定“八大碗”,從最初準備到上桌吃到口,要用將近兩天時間,製作工藝繁雜,集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法...
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2022-02-26
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