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經廣泛徵求社會各界意見，結合汾陽地域傳統飲食文化特色、風味民俗，推選出汾陽十大名菜即汾州醬梅肉、蝦醬豆腐、汾陽爐煿肉、砂鍋羊肉、一品汾州核桃肉、奶湯燉神泉虹鱒魚、汾陽燒汁山藥、焦熘丸子、羊糊臘、汾陽燜子...

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