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醃腿的肉面只在肉厚處和骨頭關節處進行揉搓抹鹽外，其餘的地方將鹽水或鹽抹均勻即可...

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美麗平谷有態度 有溫度 全區都關注本期編輯：飲冰子榆樹皮面榆樹皮面，就是榆樹的皮，把外層的老糙皮去掉，剩下的白嫩皮，相關資料上叫“韌皮部”，曬乾後，放在碾子上壓碎，用蘿篩下來的面...

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而下圖這雙鞋子則是天空藍的配色，所以就連鞋底也變成了暗暗閃光的幽藍色，出來的效果也是非常吸睛的...

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