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同時，南莊將鼓勵更多餐飲企業踴躍申報粵菜師傅大師工作室，打造更多粵菜師傅培訓平臺，發揮大師“傳、幫、帶”作用，培育更多技能拔尖的粵菜名廚，傳承發揚南莊美食文化，促進美食與文化旅遊的融合，為廣大市民和遊客帶來更高品質的美食旅遊文化體驗...

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