滬生堂烹飪糖:居家、餐飲烹飪中普通白砂糖的理想替代品
用冰糖代替白砂糖烹飪時,菜餚的甜味會更清新純正、滋味醇柔、口感愉快...椰糖楓糖香蕉蓉7種天然糖,怎麼分辨怎麼用,代替砂糖怎麼換算?
作用:新增豐富的風味和更深的顏色用途:布朗尼蛋糕、小食、餅乾、蛋糕、鬆餅、烤醬羅漢果糖由羅漢果製成,可以是液體,粉末或顆粒形式,熱量偏低,但甜度是蔗糖的200至300倍...濃縮咖啡帽子布丁,下午茶就吃它,來自甜蜜的快樂,精神更充沛
帽子布丁麵糊配方:化開的黑巧克力10克、牛奶80克、淡奶油80克、可可粉16克、雞蛋2個、白砂糖50克、濃縮咖啡(泡好的)70克、杏仁小餅20克焦糖醬配方:白砂糖56克、水28克裝飾:淡奶油適量、杏仁小餅適量製作過程1...在家復刻網紅小零食,成本不到五塊錢,香甜酥脆,大人孩子都喜歡
所需食材:蛋白70克、白砂糖20克、白砂糖112克(糖水)、水44克、白醋3滴所需工具:溫度計、裱花嘴、可食用色素製作方法:1...