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香料配方配方解析君料：白芷、白蔻為十三香小龍蝦中的必用香料，稱為”二白“，白芷香氣濃郁，有去除水產類食材腥味的特別功效，白蔻芳香味濃郁去腥解膩，且二者是天生拍檔，一起使用香味倍增...

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19、良姜良姜辛辣味比較濃，可以起到去腥增香的作用，用於滷製肉類，家禽等腥味比較重的食材，屬於君料，臣料，佐料...

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