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>保德
故鄉風物|故鄉蕎麥香之碗託
保德碗託攤遍佈保德府谷的大街小巷,“趙老漢碗託,批發,一塊一個”小喇叭裡的叫賣聲經常出沒於各個市場各個小區,素碗託常常是豎列著碼在鋪著白色籠布的盤子裡,一列一列白皙瑩潤,晶瑩剔透,吸人眼球,最主要的是它的韌性,用保德人的話說就是“軟顫軟顫”...
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美食
2022-02-02
保德
蕎麥
素碗
故鄉
蕎麥麵
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陳秉榮||保德人與甘草行
保德人見王蕊經營甘草獲利豐厚,許多人都參與到甘草行業之中,保德“走口外”的長工、短工,大部分轉型為掏草工,與甘草結下了不解之緣,哪裡有甘草,哪裡就有保德人...
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歷史
2021-12-15
甘草
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