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多數杭州人的冬醃菜，只用這種長梗白菜，因為醃好後，菜葉都癟皺成一縷，整棵菜的精華都濃縮在了金黃油亮的長菜梗上...

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靈隱寺出來後，我們去了景區門口的杭幫菜餐廳——樓外樓，還是挺推薦這兒的，前年來杭州去了蘇堤旁的樓外樓，就一直對他家的西湖醋魚和龍井蝦仁念念不忘，總算這次解到饞了...

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