延安子長煎餅為什麼比榆林清澗煎餅出名？
清澗煎餅也受到外地人的喜愛，但清澗煎餅的宣傳僅限於榆林，不像子長煎餅不僅在市內賣的紅火，在西安也有很多店面銷售...
陝西美食 子長涼粉
碗飥的製作很簡單，就是把蕎麥麵粉和成麵糊，然後放到碗裡，上鍋蒸熟就可以了，但吃碗飥的佐料，卻要比做碗飥麻煩一些，在子長和碗飥搭配在一起的大多是肉菜，這就讓原本普通的蕎麵碗飥，變成了略顯奢侈的美味...
紅樓夢：劉姥姥有多大膽？竟預言元春在宮中“德不配位，必有災殃”
所以說，把元春這個身在高位、尊貴無比的“貴妃”比喻成“石榴花”，與劉姥姥的“黑老鴰子長鳳頭“相互照應，竟有著異曲同工之妙...