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煮熟後的羊雜碎，再配上細粉，澆上高湯，吃的時候根據個人的喜好放入辣椒，香菜等，因此味道口感都是一流的，“羊擦拉”集羊內臟於一體，每個部位的肉質各異，味道酸辣兼而有之，不腥不柴不膩，湯味鮮美，入口生津，營養豐富，深受當地人的喜愛，特別是在冬日...

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