上海人年夜飯都吃的一道菜，抗癌小能手，常吃可降低血膽固醇
鍋內燒開水，將甲魚塊放入，再放2片姜和料酒，燉5分鐘，出去腥味和血沫，然後撈出控幹水分...
煮5只烏龜，做真正“龜苓膏”，適合天氣熱了吃，網友：開眼界了
煮5只烏龜，做真正“龜苓膏”，適合天氣熱了吃，網友：開眼界了正宗的“龜苓膏”，當然是和烏龜有關係的...
燒仙草、龜苓膏、黑涼粉：一樣的顏色不一樣的心
燒仙草嚴格來說，應該叫仙草凍，它的原料就是仙草粉，做法非常簡單，按比例將仙草粉和水下鍋煮開，同時注意攪拌，等待冷卻後就成了仙草凍了，仙草凍的味道略帶一點點茶味，單個食用味道極其一般，但是和烤奶、紅豆、花生、西米、葡萄乾加一起就會成為大家喜歡...
龜苓膏、燒仙草和冰粉有啥區別？果凍的口感是怎麼來的？
現如今市面上的龜苓膏配料五花八門，不過大部分保留了龜板、土茯苓這兩個特色成分（但可能在配料表裡排得相當靠後），而支撐固體膏狀的外觀主要靠的是涼粉草(也就是燒仙草的原料)，難怪不少朋友把它們當做是同一種食物了...