混合原料、高壓擠出、綜合調味,原來狗糧生產也那麼講究
狗糧是指用多種飼料原料和飼料新增劑按照一定比例配製而成的狗狗飼料。狗糧富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,單獨使用即可滿足寵物全面營養需要。
在今天這個特別的日子裡,我們來看看狗糧是如何生產的吧!
混合原料
狗糧的原料包括動物源性原料和植物源性原料。常見動物源性原料如雞肉(粉)、牛肉(粉)、魚肉(粉)、羊肉(粉)、雞心、雞肝等,植物源性原料如玉米(粉)、大麥(粉)、小麥(粉)、稻米、土豆、豌豆、紅薯、木薯以及豆粕、甜菜粕以及一些水果蔬菜等,將這些原料分別用碾磨機器磨碎,按照一定比例混合,再用攪拌機把粉末給混合到一起。
接著會用機器把所有的食物粉末先蒸熟~
高壓擠出
用壓出機將蒸熟後的混合物從模具中擠出來,出口則是用旋轉的刀具在合適的速度下,把擠出來的狗糧切段成合適大小的顆粒。模具就直接做成各種形狀了,比如下圖用的是狗骨頭的模具造型。
我們吃的「義大利麵」也是這樣擠出來切段的…
狗糧除了烘焙,還有一種製作方法叫「膨化」,是在成型過程中將水分以蒸汽的形式加入,使原料在高壓下升溫至 100~200℃,原料中的澱粉糊化(和在鍋裡勾芡的過程類似)。在擠出切斷時,壓力瞬間釋放,水分衝出原料的瞬間使原料膨脹,形成酥脆的口感,同時也有利於狗狗消化。
除去多餘的水分
接著出來的狗糧顆粒都先被平鋪開來,需要在暖風烘乾機中停留約25 分鐘。底下把現在的狗糧顆粒都加熱到 149℃,好除去溼氣,然後再冷卻至室溫。
攪拌調味
接下來就會將冷卻好的狗糧送到一個攪拌機裡,噴上油脂和“誘食劑”…是的!你沒看錯,誘食劑是為了增強狗狗食慾的,新增誘食劑的狗糧並不一定就是辣雞糧,我們更需要看到底添加了何種誘食劑以及狗糧原料配比。
嚴格來說所有幹狗糧都需要誘食劑,沒有任何一隻狗狗會喜歡白味兒的幹狗糧。不斷的翻轉保證了均勻的覆蓋。
包裝成袋
最後就是包裝成袋的環節啦~
毫無疑問,不管是狗糧還是貓糧都需要包裝不同規格以便出售和購買,畢竟我們不可能每天拿著狗碗到狗糧廠家去買狗糧不是。
狗糧包裝的好壞在一定程度上可以反應出狗糧優劣,一款走心的狗糧定會設計一款即方便開袋食用又方便密封儲存的包裝袋,而那些用塑膠薄膜加蛇皮口袋做包裝的狗糧,毫無疑問,根本不值得大家去關注。
等等!
Cast 還有話說
看了狗糧的製作過程,你一定想問貓糧的生產過程如何呢?
貓糧的製作過程其實和狗糧差不多,但與狗相比貓需要攝入更多的脂肪和蛋白質以及必須含有足夠的牛磺酸,因此在食材配比和新增劑的種類選擇上會有所差別。另外,貓咪更喜歡偏酸的食物,而狗更喜歡甜的。
嗯?狗更喜歡甜的,單身狗也喜歡嗎?
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