吃貨集合!進巷走起!
“潮”姑蘇出發
古老與現代交融,商業與生活同在,傳統與潮流並存……姑蘇古城在“穩”中求“變”,在“古”中出“新”,層出不窮的網紅打卡點,生生不息的潮流新業態,重塑著姑蘇氣韻,重構著生活肌理。姑蘇釋出推出
“潮”姑蘇出發系列報道
,帶你一起走進古城,探索姑蘇“潮”能力。
當濃厚的歷史文化氣息
遇上市井美食香氣
會碰撞出怎樣的火花?
對於蘇州資深的老饕來說
書院巷
必定是
不可避開的寶藏街巷之一
書院巷,因宋元時期巷內的鶴山書院而得名。短短一條街巷,不僅承載著濃厚的歷史文化氣息,如今也將眾多美食聚集於此,瀰漫著濃濃的煙火氣。
在這裡
不論是老字號美食
還是新潮美食
不管你想吃什麼,總能尋到中意的
王氏林記
一朝一食
一天的精神氣從早餐開始甦醒
位於老王蛋餅店隔壁的王氏林記
也是老蘇州人早上排長隊
都要吃上一口的早餐店
大餅油條
加豆漿,是許多老蘇州人的早餐標配。大餅有鹹有甜,鹹味的裡面有香蔥和豬油渣,吃起來格外的香,吃完意猶未盡;甜味的是黑芝麻糖,咀嚼時能感受到香脆的餅皮中包含了細微的糖粒,口感非常豐富。
剛出爐的大餅和油條
用吸油紙包住夾在一起
再配上一杯豆漿
要的就是這個味兒!
元氣滿滿的一天正式開啟~
地點:書院巷金獅河沿1號
營業時間:05:30-11:30,15:00-16:30
木緣新豆花
夏天到了
真的不考慮喊上三兩好友
一起炫一杯
健康低卡的豆花嘛~
豆漿的飲用歷史可以追溯到兩漢時期,從古至今,豆漿、豆花一直是中國老百姓最為喜愛的飲品之一。這裡的豆花有好多口味,
紅豆、藍莓、蔓越莓、綠豆
……每一個味道都不錯,豆花爽滑細嫩,幾乎是滑入口腔的,口感類似布丁,QQ彈彈的,不甜不膩,入口醇香喝起來非常爽口。
紅豆豆花可以說是一絕!
老闆現熬的糯嘰嘰的紅豆沙
加上大顆粒的紅豆
和豆花攪拌均勻後甜度剛好合適~
夏天來上一碗
快樂如此簡單!
地點:書院巷61號
營業時間:10:00-21:30
越南牛肉河粉餐廳
在書院巷
還能體驗到正宗的越南風味!
誰又能拒絕得了嗦粉的快樂呢~
如果不開心
那就來一碗越南米粉吧
店面不大但很溫馨
來上一碗店內招牌
——
生滾牛肉河粉
一切煩惱立馬都煙消雲散了
河粉配料超足,滴上幾滴青檸汁,清爽不膩,連湯都被哧溜哧溜喝個乾淨。先擠檸檬再喝湯最後再嗦粉,牛肉的口感也恰到好處。店內還有很多非常有特色的小吃,
紙米卷、火車頭米粉
……口味正宗,價效比超高!
地點:書院巷67號
營業時間:9:30-14:00,16:30-21:00
明月樓糕團店
在蘇州,糯唧唧的糕團
永遠是開啟“美食天堂”的不二法門
蘇州的糕團界有
不少開了多家分店的百年老字號
但也有一些小店
雖獨此一家但卻是有口皆碑
比如
明月樓
賣了十幾年還是當年的味道,品質一點都沒有下降。店裡的糕團品類很多,
豬油糕、鬆糕、拉糕、餈毛團、雙餡團
,還有各種隨時令上市的糕團,物美價廉,吃口軟糯,每天一早來此買糕團的人,都會在門口排起長隊。
店內的招牌
餈毛團
口感外層Q彈有勁,內層香糯
加上肉餡的鮮香,不幹不膩
是許多老蘇州記憶中的美味!
地址:書院巷86號
時間:06:00-18:00
這條狹長的小路
用美食豐富了靈魂
餵養了一波又一波的蘇州人
走吧
帶上256G的胃
吃遍書院巷!