刀尖上的藝術家 | 褚福義

2022-04-07由遠鏡頭X8 發表于歷史

刀尖上的藝術家 | 褚福義

——探訪山東棗莊制匾傳承人田家運

在山東棗莊市，有一位非遺傳承人，被人們稱為“刀尖上的藝術家”，他的製作匾額的技藝已有30餘年，遠近聞名，他叫田家運。

田家運在打料稿棗莊褚福義攝

田家運從小跟隨父親學習木工雕刻，為了潛心研究這門技藝，他拜當地書法家褚衍舉學習書法，還去山東工藝美術學院進修，把學到的理論運用到實踐中，讓自己的雕刻藝術更符合時代要求，提升雕刻技藝的觀賞性和實用價值。

田家運在平整板材棗莊褚福義攝

千百年來，無論是君主對臣民的賞賜，還是官吏對下屬的嘉獎，抑或是文人雅士的警勉自勵，民間的禮尚往來，匾額都以其凝練的文辭、精湛的書法、深邃的寓意，向世人展示著深厚的文化底蘊和無窮的藝術魅力。

田家運在開槽棗莊褚福義攝

如今，現代建築拔地而起，只有景區或者文化區才見得到古建風格建築，對於匾額的需求也不同往日，這門手藝則面臨失傳，可田家運依然堅持自己的初心，為了那份對傳統文化的摯愛。

田家運兒子在設計棗莊褚福義攝

田家運的工作室，有一面牆長的書櫃裡，滿滿當當都是關於藝術和雕刻等方面的書籍。田家運談起匾額藝術，滔滔不絕：“橫者為匾，豎者為額，匾額的產生歷史悠久。製作匾額，從選料、平整、開槽、設計、打料稿、雕刻、上色，到最後一道工序噴漆，除了設計是我的兒子操作外，整個程式都是我手工製作。我的妻子又有一手做盤扣的絕活，她創作的作品也能夠給我一些啟發和靈感”。

田家運在上色棗莊褚福義攝

為了讓製作的匾額符合自己心中的要求，田家運常常要實地測量繪製，保證匾額的精準且與建築整體協調。他說：“匾額如同建築的眼睛，建築的模樣要和匾額相得益彰。”如何讓匾額恰到好處地嵌置於建築中，與建築珠聯璧合、神韻天成，田家運每每都要反覆琢磨和研究。為了讓匾額和建築更好地融為一體，他特意訪尋多處古建築，觀察學習，從中獲取設計靈感。

田家運在雕刻棗莊褚福義攝

匾額因為要長期懸掛，不少要懸掛在室外，風蝕日曬，因此，在選材上多以松木、紅木為主，其性質乾燥，不易變形，也易於雕刻。田家運製作匾額的板材採用榫卯拼接。工匠手藝的高低，透過榫卯結構便一目瞭然。蝴蝶榫，插肩榫，在田家運的手中，木板相互扣合，嚴絲合縫。

田家運和他的妻子兒子棗莊褚福義攝

刻印文字是製作匾額關鍵的一步，書法的價值或提額者的地位，往往附加在匾額上，以體現匾額的文化藝術含量，而這項傳統也延續至今。根據匾額懸掛的環境，田家運要為每一塊匾額找尋心性相符的書法家題寫文字，然後，把字樣等比例拓印在匾額上，讓文字和雕刻交映生輝。

田家運在噴漆棗莊褚福義攝

雕刻是匾額製作的靈魂，雕刻的呈現不只是簡單的字形的複製，還需體現出書法的筆力和神韻。田家運說“每一次落錘，每一次用刀，都要拿捏好分量。”刻刀便是田家運的筆，平刀、圓刀、角刀，各有分工。平刀刻線，圓刀修槽，字型由平面轉為立體，使其逐漸成形。

田家運和他的書法老師褚衍舉合影棗莊褚福義攝

匾額的配色通常為紅底金字，藍底金字，也有黑底綠字，為了寓意制匾主家的美好順遂，田家運常常與客戶溝通，儘可能讓自己的想法與客戶的要求達成一致。底漆的調配需要逐漸稀釋，他不停地用毛病蘸取，觀察濃度狀態，來確保匾額的用色是否純正、適宜。文人雅士的言辭匠心和書法藝術，經手工匠人的精雕細刻，在一塊小小的匾額上得以呈現，被懸掛於廳堂之上，記錄著世世代代的綿延。

田家運在挑選工具棗莊褚福義攝

數十年來，經他的手創作的作品不計其數，最讓他感到自豪和慰藉的就是為臺兒莊古城夜以繼日地趕製的一塊塊匾額。”臺兒莊年畫館“匾額是以紅松為底板，黑色的字，以櫸木為花邊做成，古樸簡練，一塊匾額融入了田家運的精心思慮。這位非物質文化遺產魯南傳統匾額技藝代表性傳承人，創作的仿古匾額《曠世榮耀》曾榮獲中國（山東）第八屆工藝美術博覽會金獎，獲得“工藝美術大師”的稱號，並登上了央視CCTV-10科技頻道《探索和發現》欄目。