一提福建旅遊，許多人就會想到廈門，在廈門有著美麗的鼓浪嶼以及廈門大學，還有一些熱門網紅景點也在廈門。廈門這個熱門城市掩蓋了其他城市的美景美食。廈門雖好玩，可不代表別的地方就不好玩。相反，一些小的城市也是很有格調。充滿著樂趣，小巷裡品嚐回憶的味道。今天旅遊達人推薦的一個古城——泉州。

泉州位於福建省，是福建省歷史文化古城之一，在這裡，你能發現福建省的古歷史，有著古典、幽靜之城。有一句話說得好：地上看泉州，地下看西安。這樣的稱讚不是空穴來風的，泉州有著豐富的文化歷史，這裡有著歷史上的第一港灣，泉州也是最大的海岸口。古時的泉州是一個多元化地方，商賈成群的地方。

泉州也是佛教、道教等一些宗教的發展地，這裡多文化豐富。來到這的人會流連忘返，還想再次會到此地，在這裡你不僅能看到豐富的宗教信仰還有各種歷史遺址。泉州是一座貨真價實的人文古城。

泉州之旅

來到泉州的第一眼，你會看到它雖然破舊，完全覺得它不是GDP第一的城市。來到這旅遊的你只要在這待上3~4天，你就會發現，你會愛上這座古城，深深地被他吸引。

泉州一般分為老城區和新城區，一般大部分的旅行者都會去老城區，在老城區你可以看到多種歐式古建築，比如說閩南建築、阿拉伯建築等特色建築，在這裡有著儲存好的紅磚建築，是泉州和福建最獨特的特色。

泉州之宗教

如果你信仰宗教，那你來泉州是沒錯的。在泉州你會看到眾多的宗教文化，泉州有著豐富的宗教文化，比如：佛教古剎開元寺、伊斯蘭教、清真寺等，各種宗教寺廟都聚集在泉州，當你來到這些寺廟之後，就會讓你有深刻感觸，流連忘返於此地。

泉州之美食

泉州除了宗教外，還有各種各樣的特色美食。在這裡的美食有閩南小吃、清真美食等等一些特色小吃都聚集在這裡。泉州就是一個美食城，聚集著各國的美食小吃，在泉州就沒有你吃不到的美食。比如：面線糊，是泉州人每天不可少的一樣食物。它不像是胡辣湯那麼黏糊，也不想別的食物那麼稀少，它的黏糊度恰到好處。

面線糊也算是泉州最古味的美食了，它可以搭配一些小菜、滷味等，還可以搭配油條，每天早上喝一碗麵線糊，心裡都會是暖洋洋的，尤其是在冬天，喝一碗很是暖心。

其次就是泉州人的主食了，因泉州人口味是鹹甜，主食一般搭配有湯。那鹹飯加牛肉羹就是最美味的吃法，外配上小菜，吃起來口感超級棒。當你吃一碗可口美味的鹹飯加牛肉羹，你還會向再吃一份。到了泉州的你一定要嚐嚐當地的味道。

除了這些之外，泉州還是有好多小吃，比如：泉州肉粽、臘肉、綠豆糕等一些特色小吃，它們總是隱藏於泉州的街頭巷尾。來到泉州的你，一定要善於發現，不經意間你就會發現隱藏著一家美食店。在這裡還有許多好玩的，只要你慢慢發現，它就在你眼前。

泉州，這麼美得一個古城，只要你善於發現，你就會看到它的美，它的美是那麼的自然，沒有經過任何裝飾，雖不能和熱門景點廈門城市相比，這裡是那麼的安靜，如果你想旅遊，推薦你來泉州遊玩幾天，這裡美得自然。