今天看到新民網的一篇報道：海外餐桌也不安全，法國有機食品含致癌物、德國礦泉水不如自來水……感覺有點不可思議，在國內有機食品、綠色食品向國外學習，在國外做檢測報告，很多人都以為有了國外的檢測報告，產品就瞬間高大上了，然後就高價賣給國人，我見過黃瓜、西紅柿、茄子賣到80多元1斤，真可謂是吃不起！

從加拿大大規模召回蔬菜沙拉，到法國“高大上”有機農產品中檢測出致癌成分，餐桌安全再次敲響警鐘。

今年4月至6月，英國就有5名病人在食用了受汙染的三明治和沙拉後，死於李斯特菌感染。

近期，法國對130種有機產品進行安全檢測，結果竟然在

雞蛋和牛奶中測出二噁英成分、橄欖油測出鄰苯二甲酸酯

，這一結論令人大跌眼鏡。

法國《6000萬消費者》雜誌在最新一期特刊《最好的有機（Bio）食品》中刊文指出，專業機構對14類食品130種有機產品進行了檢測，結果顯示某些品牌的

有機雞蛋和牛奶中含有二噁英，其含量甚至超過非有機普通食品。

這次檢測同時發現某些

有機橄欖油中存在作為增塑劑使用的鄰苯二甲酸鹽，可能導致生殖系統癌變；有 機薯片含有致癌的丙烯醯胺；有機香腸含有致癌防腐劑亞硝酸鈉。

法國消費研究所（INC）農業工程師Antoine Haentjens認為即使是採購有機食品，也應當儘量避免超加工產品，產品所含食材越多、加工步驟越多，其質量缺陷就越大。

日前，德國“商品檢測基金會”（Stiftung Warentest）對超市裡售賣的多種瓶裝礦泉水進行了質量檢測。結果顯示，諸多品牌的

瓶裝礦泉水微生物檢測超標，且礦物質含量低，質量還不如自來水。

此外，在五種礦泉水中還發現了農藥和腐蝕抑制劑的痕跡。德國消費者喜歡的“Volvic”礦泉水中，測出釩含量超標。釩是一種來自火山區域的物質，但這種物質有潛在的致癌風險。

食品安全，不得不引起人們的關注，多吃點安全健康的食材，杜絕工廠對食品的過度加工，杜絕養殖飼料中激素、抗生素的過度新增，杜絕水和食物的汙染，才能更安全，更放心。