今年的中秋節也和往年一樣如約而至，人們又要忙著買月餅過節了。市場上早已準備了不同的型別供大眾挑選，五仁、蛋黃、棗泥、豆沙、黑芝麻、什錦等各式各樣，風味包括京式、蘇式、廣式等分門別類各有味道，隨便在哪個超市轉一圈就能勾起某些人貪嘴的食慾，偶爾路過哪個街邊小店就能吸引起大多數人的眼光。人們看到市場上擺放的糕點馬上都會稱幾斤帶回去慢慢品嚐，畢竟中秋佳節一年就這一次，錯過了時間就沒這個氣氛了。

人們吃月餅的同時可曾注意到它的衛生質量問題呢，而國家相關組織已經對此關心的話題有所行動。前不久，市場監管總局組織開展月餅監督抽檢，並在央廣網上披露了調查結果。該總局在全國隨機抽取月餅樣品250批次，發現5批次樣品不合格，分別是1批次樣品微生物汙染，3批次樣品食品新增劑超限量使用和1批次樣品質量指標不達標。報告分析並總結了不合格因素，其問題重點表現在以下幾點：

一、微生物汙染問題

某些食品公司生產的月餅裡菌落總數不具備食品安全國家標準規定。

二、食品新增劑超限量使用問題

還有一些廣式月餅（烘烤類糕點）中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢測值沒達到食品安全國家標準規定。

人們愛吃的蛋黃月餅（黑芝麻味）中防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢測值與食品安全國家標準規定不符。

再者老式月餅（冰糖五仁）中防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢測值也沒有達到食品安全國家標準規定。

三、質量指標不達標問題

有些叉燒味月餅的酸價（以脂肪計）檢測值與食品安全國家標準規定不符。

既然食品安全國家標準已為我們的飲食質量保駕護航，那麼，我們在選購月餅時應該關注什麼？就此我們也聯絡了相關組織部門，結果中消協曾釋出相關消費提醒：

在購買月餅時，消費者應儘量透過正規渠道購買，仔細查閱月餅的主要成分、生產日期和保質期等資訊，並檢查是否有SC標誌（食品生產許可）；對於散裝或者現場製售的月餅，要注意檢視月餅色澤、形狀、氣味等，並仔細檢視現場衛生狀況。

同時，針對“打折”“促銷”“保健”“無糖”等概念食品應予以慎選，按需量力購買，避免衝動消費。再因月餅中糖和脂肪含量比重稍大，建議廣大消費者適量食用，尤其是患有糖尿病、“三高”、肝膽類等和腸胃功能弱的特殊群體更要合理把握食用量。