又到一年端午時，首先祝各位節日快樂！你知道嗎？人類為了包個粽子，已經動用了N種植物，另外，粽子除了常見的四面體形還有沒有更加奇葩的形狀呢？看完這篇文章，恐怕你對粽子的認識要徹底重新整理了。

箬竹 Indocalamus sp

禾本科箬竹屬植物，同屬植物中有好幾種均可以充當粽葉這一角色，但是禾本科植物分類難度略高，我們就不趟這混水了，管它什麼箬竹，反正是南方大部分地方的竹葉粽就是用它做的啦！做出來的粽子碧綠飽滿，清香宜人哦。

蘆葦 Phragmites australis

禾本科蘆葦屬植物，葉子比箬竹葉窄一些，南北通用，做出來的粽子通常是圓錐形。

毛竹 Phyllostachys edulis

竹筍大家都吃過，但你知道筍殼也可以包粽子嗎？包粽子的筍殼來源於多種竹子，毛竹可能是最為常見的，用之前需要反覆清洗，除掉毛刺，吃完粽子後不要扔掉，洗洗來年還能接著用。四川、浙江、湖南一帶使用的比較多，以規整的四面體形常見。

柊葉 Phrynium rheedei [常見異名：P. capitatum]

竹芋科的柊葉在兩廣一帶南方人民的生活中用的比較多，也是葉大厚實的型別。著名的肇慶蒸粽便是用它做的。而且“柊”字和“粽”字發音相近，除四面體形外還有圓柱形。

芭蕉 Musa basjoo

芭蕉葉在西南和華南地區用的比較多，寬大的葉子切割後作為包裝材料也是非常常見。

槲樹 Quercus dentata

殼鬥科植物槲樹，大喬木，葉子也比較大，雖然外觀不規則，但包粽子還是妥妥的，以山東、山西和陝北較為常見。

玉米 Zea mays

禾本科的玉米葉也是十分寬大，所以包粽子也是毫無壓力。但是，平時用來包裹食物的貌似更多是玉米棒子的苞葉，或許是取材更為方便吧。

露兜樹 Pandanus sp

露兜樹科的露兜樹其實有很多種類，不過它們都有長而結實的葉片。廣東、海南一帶的人民有使用。包出來的粽子體量超大。

砂仁(山姜)

砂仁 Amomum villosum，（山姜 Alpinia sp。）

姜科的砂仁看上去與生薑差不多，但其實是比較高大的姜科植物，葉片包粽子有獨特的姜科植物的清香。