每年農曆正月初七為人日節，根據中國傳統習俗，當日為眾人生日。人日亦稱為【人勝節】、【人慶節】、【七元節】、【人口日】及【人七日】。傳說女媧創造蒼生，順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物，並於第七天造出人來，故此初七為人的生日。此節是中國古代比較重大的節日，但在今天其隆重程度稍有退減，不過在日本還相當流行。 據漢代東方朔《佔書》記載，農曆新年的首八天為人和不同牲畜的生日，依次序為【一雞，二狗，三豬，四羊，五牛，六馬，七人，八谷。】 故此，每年正月初一為雞的生日，初二為狗的生日，初三為豬的生日，初四為羊的生日，初五為牛的生日，初六為馬的生日，初七為人的生日，初八為谷的生日，接著，初九為天的生日，初十為地的生日。據史料記載，漢朝開始就有人日節習俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴【人勝】的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視此節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。 傳統習俗人日當天會吃的有七菜羹或七菜粥、及第粥、面線、盒子菜等。並會於庭院攤煎餅【熏天】。馬來西亞和新加坡華人則會以【七彩魚生】 代替七菜羹。香港人喜歡吃及第粥。在廣東民眾仍普遍會記念正月初七為【人日】，春節假期也因此延續到年初七，初八才復工，有異於北方地區普遍初六復工。現在此節日雖無專門的慶祝活動，但此日作為一系列農曆“過年”（正月初一至正月十五）慶祝活動的一部分仍然以深刻的烙印與頑強的文化傳承存在於民間。比如 在“人日子”洗頭，可以做針線活（其他日子則不允許）等。

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