民以食為天，吃飯自古以來就是頭等大事，時至今日，商場官場的諸多重大事宜也都是在飯桌上商定的。從古至今，飯桌就是一個小江湖，區區一頓飯，竟也可以改變歷史，扭轉乾坤！

鴻門宴： 一宴轉乾坤，千古鴻門宴。

鴻門宴是發生在秦朝已經滅亡之後的楚漢戰爭時期，它是兩把火燒起來的一場宴席。當時項羽大敗秦朝軍隊的主力，日益居功自傲，而後更是建立西楚政權，號稱西楚霸王，可見其狂傲自大。但是等到他率兵意欲挺進函谷關時，劉邦已然先行進入函谷關，且把持關口不讓項羽進入，項羽一看，自是怒不可遏。這是為第一把火。項羽衝進函谷關後，曹無傷告密，項羽極度自尊的性格使得他覺得自己的尊嚴遭到侵犯，項羽大怒：好小子，你敢背叛我！我定要殺了你！這是為第二把火。以上兩把火使得項羽下令要剷除劉邦。但是晚間項伯夜探張良，透過劉邦的變相收賣賄賂，項伯與劉邦成了兒女親家。項伯為劉邦傳送了一番完美狡辯之詞，怒不可遏的項羽竟然很快自消怒火，原諒了劉邦。劉邦次日見到項羽，俯首稱臣，卑躬屈膝，宴席中間甘於屈坐下首，說話更是高帽子一頂接一頂，項羽還就吃這一套。席間范增多次暗示要殺掉劉邦，而項羽身上的“婦人之仁”此時散發了出來，對於范增的暗示視而不見，范增直呼：帶不動啊！范增無奈只好叫來項莊舞劍，準備在舞劍時殺死劉邦。誰知這時項伯也起身舞劍，意在保護劉邦，兩人在裡面徑直開起了舞林大會！帳外的樊噲聽聞帳內起了風波，馬上手執盾牌，強行闖帳。項羽面對這種局面，竟然直呼“護主心切，理解萬歲！”不僅未曾驅趕，反而賜酒賜肉。樊噲開口便是一幅怨婦口吻，沛公入關，本應稱王，但卻退兵等待將軍，封鎖函谷關是為防範盜賊進入，可是將軍卻聽信小人之言意欲殺死沛公。這樣一番完美言辭，使人不禁生疑，這真的是從這個莽

撞人口中說出來的嗎？動情入理一番話都快趕上瓊瑤阿姨了，說得項羽無言以對。劉邦一看差不多了，藉口上個廁所的功夫溜之大吉了。只留下張良來擦屁股，張良獻上美玉，范增當即摔壞，仰天長嘯：這小子實在是不能共事，將來他必奪天下啊！項羽是一個剛愎自用卻又優柔寡斷的人，正因他的一時心軟，錯過了殺劉邦的最好時機，這才給了劉邦喘息之機，而後才有了劉邦的反敗為勝，漢室王朝。假使當日項羽動手下令殺了劉邦，焉有後來的大漢王朝？那也就自然沒有今日的“漢族”“漢字”“漢文化”，所以鴻門宴可以算得上是一場改變歷史的飯局，鴻門宴可以稱為是漢字系列的祖師爺了。鴻門宴中，我們可以得出性格決定成敗，項羽驕傲自大卻優柔寡斷，劉邦能屈能伸又果敢剛毅，性格對一個人的成敗具有重要影響，所以我們應當注重培養健全人格。

杯酒釋兵權：三杯兩盞淡酒，保得宋室無兵變

後周時期，周恭帝即位，但是因其年幼，朝中大事由範質、王溥把持，趙匡胤當時任後周點檢。適逢當時北漢夥同遼打來戰表，趙匡胤領兵出征，兵行至陳橋驛安下營寨，發生了一件大事。當夜，軍中的統領們一致擁戴，準備擁立趙匡胤做皇帝，當時擁戴者中趙匡胤弟弟趙光義亦在其中。拂曉時分，趙匡胤起床還未明白之際，眾人便將一件黃袍披在趙匡胤身上，趙匡胤開始故意百般推辭，隨後半推半就，登上帝位。可謂是“風不吹，草不動，滴血未灑”，趙匡胤透過“陳橋兵變”“黃袍加身”開啟了他的大宋王朝。話說坐了皇位的趙匡胤對於手下的這一幫武將們非常苦惱，畢竟從五代十國藩鎮割據，頻繁更替的歷史經驗中，很容易可以得出兵權對於國家安定的重要性，為了大宋江山能夠千秋萬代，趙匡胤決定要從將領們的手中將兵權收歸中央。趙匡胤擺了一桌酒席，與眾位將領們一起把酒言歡，一看時機已到，趙匡胤發揮了他的戲精本質。趙匡胤放下酒杯，搖頭嘆息，眾位將領們急忙問萬歲這是怎麼了？趙匡胤長嘆一口氣，我失眠了，而且我是因為怕你們覬覦我的皇位才失眠的。石守信等人一聽自是連忙跪地，忙辯解自己沒有覬覦之心。趙匡胤又繼續說道，這你們沒有謀逆之心，難保你們手下人沒有謀反之心，萬一哪天來個黃袍加身怎麼辦？眾臣紛紛讓皇帝為自己指一條明路，趙匡胤便開口，你們當官無非是為了榮華富貴，那麼現在我賜你們金銀財帛，美女寶馬，你們都回家頤養天年，安享天倫，難道不好嗎？大家也都是明白人，紛紛明白了宋太祖的的意圖，遂全都交出了兵權，全都回鄉頤

養天年去了。宋太祖透過一場酒宴，不用兵將，不行殺戮，便很容易的使兵權收歸中央，加強了中央集權。縱觀歷史長河，從安史之亂，到唐代後期藩鎮割據，再到五代十國，王朝頻繁更替，我國發生了長達一百多年以來的戰亂局面。杯酒釋兵權是宋太祖為了延續自己的江山，不讓自己成為短命王朝的一個妙計，也正是透過杯酒釋兵權使得宋朝很少出現大的兵變，保護趙家王朝的安全。所以杯酒釋兵權自然也就是一場改變歷史的飯局。

澠池之會：寸步不讓，據理力爭

戰國時期，秦國派兵攻打楚國，為了不讓其他國家趁機生事，秦昭襄王修書約趙惠文王會見，趙惠文王本害怕不敢前往，但架不住藺相如攛掇，趙惠文王也就上路了。秦趙兩國首腦在澠池會面，酒席宴前，秦昭襄王想要仗勢欺人，羞辱趙惠文王，便要趙惠文王為他鼓瑟，趙王雖不情願，但也勉為其難。誰知一鼓完瑟，秦國史官便將此事記錄在冊，藺相如一看不幹了，便立刻要秦王為趙王擊缶，秦王自然不願意，藺相如便以死相逼，逼迫秦王擊缶。秦王一計不成，又生一計，便開口要趙惠文王拿十五座城池為自己祝壽，藺相如立刻迴應要拿秦國國都咸陽為趙王祝壽。秦王本想借此宴席羞辱趙國一番，誰知藺相如的出現使得秦王並未如願。一場飯局，在談笑間維護了國家的尊嚴，而在其背後則蘊藏著深層的政治原因。當時秦國正對楚國開戰，面對趙國的寸步不讓，秦王自是不敢輕舉妄動，如果因此而挑起秦趙兩國戰爭，勢必會對秦國不利。何況當時，趙國有廉頗大將，此時正陳兵邊境，準備隨時發動戰爭，秦國自然對其忌憚三分。

結語

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看似小小一場飯局，實則背後風起雲湧，政治波濤洶湧澎湃，和談一霎時便會變得劍拔弩張，一時稍有不慎，小則丟掉性命，大則國破家亡。時至今時今日，把握好飯局對每個人的社交關係網的拓展和延伸都具有重大的影響。飯桌是非常好的交際平臺，生意場，官場，職場的重大事件基本上都離不開飯局，所以把握好飯桌上的智慧對我們非常重要！

參考文獻：

《歷史上最鬥智鬥勇，改變歷史的幾場飯局》

《飯桌改變歷史：盤點歷史上那些著名的飯局》

《看看改變歷史的中國古代十大著名飯局！》