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最美草原地—呼倫貝爾的山泉啤酒

2021-11-14由 斡難河源 發表于 歷史

呼倫貝爾市(原呼倫貝爾盟)。內蒙古自治區下轄地級市,呼倫貝爾因境內的呼倫湖和貝爾湖合讀而得名。“呼倫”為蒙古語“哈溜”的音轉,意為水獺,(一說為突厥語“湖”〈kǒl〉之意)。“貝爾” 蒙古語意為“雄水獺”,貝爾湖因盛產水獺而得名。東鄰黑龍江省,西、北與蒙古國、俄羅斯相接壤,呼倫貝爾市總面積26。3萬平方公里。2001年10月10日撤盟設市。2012年7月9日入選國家森林城市。市境內的呼倫貝爾草原是世界四大草原之一,被稱為世界上最好的草原。

最美草原地—呼倫貝爾的山泉啤酒

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莫日格勒河又名莫爾格勒河

呼倫貝爾有兩大水系,嫩江水系和額爾古納河水系,共有大小河流3000多條。流域面積在100平方公里以上的河流有550條,其中嫩江水系247條,額爾古納河水系303條。

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全市豐富的地表植被有效的保護了自然環境,盛產的大麥、豐富水資源為啤酒釀造提供了天然優勢。上世紀八九十年代,啤酒釀造工廠如雨後春筍般在全國各地生根而壯大,在呼倫貝爾誕生了眾多知名啤酒品牌,龍頭企業海拉爾啤酒廠生產的海拉爾啤酒一度成為國宴用酒,令本地人津津樂道。

身為呼倫貝爾人的小波,一個啤標收藏愛好者,將為大家一一介紹我的家鄉我的(啤)酒。

一、海拉爾啤酒

海拉爾啤酒廠成立於1958年,龍頭產品——海拉爾啤酒是內蒙古自治區名牌產品,也是全國啤酒行業優質產品,97年獲聯合國糧食及農業組織發的“國際名優獎”,曾多次榮獲國內國際殊榮。

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松泉牌商標早於海拉爾牌

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海拉爾制酒廠部分產品

海拉爾啤酒(集團)有限責任公司,成立於1979年,原滿洲里海威啤酒廠,扎蘭屯啤酒廠、牙克石啤酒廠先後成為集團成員。九十年代國宴用酒從此開啟名號。

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2008年,華潤雪花全資收購海拉爾啤酒集團,龍頭品牌海拉爾啤酒得以保留。啤酒出產品類不多,商標極具特色。

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海拉爾啤酒一直是我最愛,離家多年在外定居有很深的故鄉情節,以前上學坐草原列,帶上罐啤,三五同學路上喝著聊著不寂寞,也是送朋友的特產。過年回老家,一瓶11度海拉爾就上頭,酒勁大,幹冽爽口,想想就開心。

二、牙克石興安嶺啤酒

“牙克石”系滿語音譯,意為“要塞”,素有“中國森林工業之都、中國冰雪之都”、國家森林康養基地(第一批)的美譽。1984年實行縣級市建制(原喜桂圖旗)。

歷經沿革,現牙克石興安嶺酒業以果酒、飲料為主,啤酒已退出市場。啤酒業務併入海拉爾啤酒集團。原有啤酒品牌不再出產。

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以前沒怎麼喝過興安嶺,印象中商標在瓶子上粘的牢牢的[捂臉]

三、扎蘭屯吊橋牌,秀水泉、海威啤酒系列

清政府將嫩江流域的達斡爾人編為3個“扎蘭”(也稱“甲喇”,滿語,漢譯為“參領”之意,清代正三品武官職,每個參領下轄5個佐,每個佐300人),屯為漢語(村落)。1983年設市(縣級市,原布特哈旗)。啤酒廠後併入海拉爾啤酒集團。原有品牌不再出產。

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四、滿洲里啤酒廠晨星系列滿洲里、龍泉、晨星啤酒

滿洲里是內蒙古自治區直轄的縣級市(準地級市),中國最大的陸運口岸城市,位於內蒙古呼倫貝爾大草原的腹地,東依興安嶺,南瀕呼倫湖,西鄰蒙古國,北接俄羅斯。全市總面積736平方公里 。滿洲里原稱“霍勒津布拉格”,蒙語意“旺盛的泉水”。 1901年因東清鐵路的修建而得名,俄語為“滿洲里亞”,音譯成漢語變成了“滿洲里”。啤酒廠後併入海拉爾啤酒集團,原有品牌不再出產。

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五、鄂倫春自治旗的甘波,鮮卑源系列啤酒

鄂倫春,因民族名得名,系鄂倫春語,意為“住在山嶺上的人”。也有另外一個說法:“使用馴鹿的人”。現鄂倫春族全國人口不足萬人。

“高高的興安嶺一片大森林,森林裡住著勇敢的鄂倫春……”上小學時候音樂課學過,旋律清晰,歌詞健忘[呲牙]

內蒙古自治區呼倫貝爾市鄂倫春自治旗成立於1951年,是我國最早成立的少數民族自治旗。

甘河啤酒廠出產的甘波牌啤酒為早期產品。呼倫貝爾市鮮卑源酒業有限公司是2010年鄂倫春自治旗旗委、旗政府的招商引資專案,也是公司總經理姜傳舵先生懷著對家鄉眷戀之情,整體收購原甘河康樂啤酒有限責任公司,於2011年4月正式註冊成立——呼倫貝爾市鮮卑源酒業有限公司,2011年7月正式投產。鄂倫春自治旗境內有鮮卑族文化發源地—嘎仙洞,啤酒由此得名。

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個人感覺多數鮮卑源啤酒類似於精釀啤酒,麥芽味明顯,優於多數工業啤酒,口感有待提高。

六、莫力達瓦達斡爾族自治旗巴特罕酒業產品巴特罕牌啤酒

莫力達瓦達斡爾族自治旗(簡稱莫旗)是內蒙古自治區呼倫貝爾市下轄自治旗,成立於1958年8月15日,是全區三個少數民族自治旗之一,是全國唯一的達斡爾族自治旗,主體民族是達斡爾族。達斡爾族有自己的語言,原文字已丟失,現使用拉丁字母為基礎的文字,現在達斡爾族基本上通曉漢語並會書寫漢文,與蒙古族雜居的達斡爾族,大部份通曉蒙古族語。現達斡爾族全國人口13萬餘人。

內蒙古巴特罕酒業股份有限公司是於1999年8月28日在原國有企業—莫旗啤酒廠的基礎上改組建立的。

巴特罕主導產品啤、白酒歷年來在國內外多次獲獎。2007年,由華潤雪花收購,原有品牌巴特罕牌啤酒得以保留。

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商標不可考,有個(拉)字

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巴特罕啤酒在扎蘭屯柴河喝過,那時候20歲出頭,就是喝酒,是酒就行不講究,口感已經沒有印象了。

以上由小波原創整理編輯,地名資料來源百度,啤酒標圖案由個人收藏實物拍攝照片整理。下期繼續內蒙古系列。歡迎朋友們轉發,感謝關注。持續更新。

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