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一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

2021-10-19由 大國小廚 發表于 歷史

溫嶺是中國大陸新千年、新世紀第一縷曙光首照地,地處浙江東南沿海,長三角地區的南翼,三面臨海,東瀕東海,南連玉環,西鄰樂清及樂清灣,北接台州市區。全市陸域面積926平方公里,海域面積1079平方公里,大小島嶼170個,海岸線長317公里,灘塗面積155平方公里。溫嶺屬中亞熱帶季風氣候,海洋性氣候影響明顯。總的特徵是氣候溫和,四季分明,雨量充沛,光照適宜。是著名的溫黃平原所在地,素稱“魚米之鄉”,被譽為“蝦仁王國”。

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

作為全國最多漁船的縣級市,擁有華東最大的海鮮批發市場,基本上全國有海鮮的地方就有溫嶺人,甚至全國各地的浙江海鮮大酒店很多都是溫嶺人開的,就連中餐最高評上海的米其林二星酒店“新榮記”也是以溫嶺菜為基礎。但溫嶺海鮮不光全國沒有名,連在浙江都很少人知道。作為一個吃貨,一個溫嶺人,覺得相當的悲哀!

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

浙江松門水產品批發市場

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

溫嶺吃海鮮的地方很多,其實不出市區都可以,而且做法也多。

興隆大酒店,拉完海鮮舫,新榮記等等反正家家必備海鮮,17年僅有兩條三百多萬黃唇魚都消化在溫嶺。

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

長嶼的黃魚(這個比較貴不推薦),新河的清水鯔魚,三桌半,楊柳坑等等,兩斤以上的野生大黃魚,三斤多的銀鯧,三斤以上的韓國帶魚,等等稀缺海鮮只有你想不到沒有買不到。

一個默默無聞的海鮮聖地-溫嶺

1。濱海

伍佰嶼,永安

2。江廈,塢根

塢根的白璧 有很多的白鷺,旁邊停著艘大船,可以在船上吃可以邊吃海鮮邊賞美景

3。 城南海鮮樓 海邊還可以撿貝殼

4。松門,龍門

5。 石塘漁家樂

溫嶺石塘,一座用石頭堆砌的漁鎮,走在這裡,石屋錯落,石巷縱橫,沙灘寬廣,日出壯闊,碧海青天下似是藏著千萬人的夢。說起溫嶺海鮮之旅,一座石塘便足夠,鎮上遍佈著海鮮排檔,其中鼎鼎有名的箬山海鮮樓,近二十年的老牌子,當地人也讚不絕口噢!

去漁家樂自己打回來的味道好,又有成就感。直接去飯店吃也很鮮美而我個人比較喜歡東海的海鮮,因為那裡是長江的入海口,江海之都,海鮮雖然品種不是很齊全,但海鮮肉質鮮嫩,味道鮮美,新鮮爽口,而且價格很實惠,當地的烹調手法也很地道,又機會不妨前去小吃一番哦,呵呵!

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