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昌平深山裡的意式大餐和精品美宿

2021-09-18由 梓軒探城記 發表于 歷史

​​印象山莊,位於北京昌平區十三陵鎮燕子口村26號,之所以來這,是之前朋友推薦給我的,說這裡的硬體設施和周圍環境都特別獨特,是那種深藏在大山裡的民宿,這點很吸引我,讓我有了期待,想親自過來體驗一番,看看是不是如朋友所說的那樣美好。

跟著導航來到印象山莊,駕車經過一段盤山的羊腸小路,就抵達了這座建在半山腰上的民宿酒店。從停車場出來,從外面看酒店建築給人的第一印象是,這座酒店很歐範兒:木質感十足、每個房間配備小庭院。而四周就是群山環繞,綠草依依,加上藍天白雲這麼好的天氣,即使氣溫高曬得人要脫皮,但心裡就像是被山谷清風吹過臉頰那般舒適啦。不過來真的,還是得趕快進到房間裡面涼快涼快。​

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我們住的這一間是小套房,有臥室1間、客廳1間和擁有浴缸的洗漱室1間。據說這是酒店唯一擁有浴缸的客房哦。我最喜歡的就是臥室與客廳落地窗的設計,讓陽光毫無遮擋的完全照射進屋內,既保證了足夠亮度,也讓人感到大自然帶來的溫暖。

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另外在酒櫃裡葡萄酒酒杯的放置,也算是個獨特的亮點。

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而推開窗戶來到屋外,木質露臺搭配小桌,再在木圍欄上來一盞復古小燈,瞬間感到一種歐式田園度假風情。

昌平深山裡的意式大餐和精品美宿

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昌平深山裡的意式大餐和精品美宿

在這樣的感覺之下,我馬上開啟度假模式,在酒店裡悠閒的四處溜達。有幾處風景是想推薦給大家的,首當其衝的就是大草坪。可以在此坐看藍天白雲和高山峻嶺。

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其次是葡萄園,我來的這段時間葡萄還在享受日光浴,並沒有完全成熟,不過其中有一些長得著急的已經開始嶄露頭角。

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然後來到的是餐廳旁邊的噴泉池,雖然水池與噴泉都不算大,但也算是給炎炎夏日帶來了一絲涼爽的意思。

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CUCINA 義大利餐廳

在酒店大致逛了一圈之後就到了吃貨們最喜歡的環節:晚餐時間。印象山莊裡有一家義大利餐廳,名叫CUCINA,義大利語中是廚房的意思。餐廳分為室內室外兩部分,即使現在北京這麼熱,在室外的地方享用晚餐也不會感覺到很熱。

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餐廳裡的休息區和餐桌上有很多鮮花裝飾,貼近大自然,讓人很喜歡。

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牆上的裝飾畫是歐洲各國的風土人情。

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紅酒櫃上的各式紅酒大多來自義大利,比如來自托斯卡納的Rosso和Nottola Anterivo。

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餐廳有一個開放式廚房,可以看到廚師們準備美食的一點一滴,有興致的話,可以在廚房旁看到一些菜品的製作過程,尤其是意餐擺盤的一步步是很有美感的。

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我們有三個人,所以這一餐點了很多菜,包括一大份澳洲帶骨眼肉牛排,一份瑪格麗特披薩,以及每人一份夢龍鵝肝、煎鵝肝烤栗子濃湯等菜品,最後的甜品是覆盆子酸奶冰淇淋。

澳洲帶骨眼肉牛排,是我最推薦的,量巨大,而且煎烤的很入味,我們都表示,即使很大,但牛排是怎麼吃都吃不夠的哈哈。

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瑪格麗特披薩,是意式經典脆皮薄披薩,以小番茄和乳酪為主要輔材,吃起來是脆脆的口感,也不油膩,我個人很喜歡這種。

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夢龍鵝肝,擺盤的創意很特別,巧克力搭配鵝肝的口感呢相對厚重一些,這時候就要搭配點其他東西一起吃才會好,餐前面包就是不錯的選擇。

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煎鵝肝烤栗子濃湯,特別的推薦,這道湯做的很清淡,帶幾勺米粒,一口吃下去,是非常豐富的味覺體驗。為了讓大家看到這道菜加湯之前與加湯之後的樣子,所以前後各拍了一張照片給大家看。

昌平深山裡的意式大餐和精品美宿

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紅蝦配青蘆筍從色澤上就有很大沖擊,而這兩樣剛好也是清淡又讓很多人喜歡的美味了,選擇它不會出錯。

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三文魚這道菜的魚肉質地飽滿鮮嫩,搭配擺盤裡的醬汁一口一口的吃,是很滿足的。

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當然,甜品是少不了的,我們選擇了覆盆子酸奶冰淇淋。這道甜品甜度高,而又帶有覆盆子的微酸,這樣的酸甜口感就沒那麼甜膩了,讓人吃起來比較爽口。我因為拍照的原因導致冰淇淋有點化了,所以大家記得這道甜品端上來趁早吃哈哈。

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最後我們算了算,這家餐廳人均要500元左右,不過從用餐環境及菜品的質量來說是值得這個價的。不過我回來之後還是上網搜了搜看看有沒有餐廳優惠券,發現一個90元抵100元的,希望能為你提供到幫助,如果對印象山莊和CUCINA餐廳感興趣可以購買優惠券再去,所以還是能抵不少錢的呀。代金券在文章擴充套件連結裡嘍。

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