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遊歷都江堰

2021-09-06由 滄海一粟蘭心 發表于 歷史

遊歷都江堰

每年季春始,都江堰旅遊景區內車水馬龍,人頭攢動,絡繹不絕的人流車流從四面八方湧向這裡。自駕遊,跟團遊,購物遊,純玩遊,名目繁多,數不勝數。

我們一家人清晨乘私家車從成都出發。(因稍晚高速高夆期會賭車)。沿途風景十分優美,一排排景觀樹在春風吹拂下,都冒出了綠色的小芽,十分搶眼,眺望前方的公路兩旁,掛滿嫩芽的綠化帶,似錦鍛般翠綠茵茵,好一派南國早春風光,美不勝收。途經雙流,灌縣已經來到了目的地一一都江堰。

都江堰始建於秦朝,由秦國蜀郡太守李冰及其子率眾於公元前256年左右修建而成。是全球迄今為止,年代最久,唯一留存的以無壩引水為特徵的宏大水利工程。

站在觀景臺上的一剎那,看見腳下洶湧澎湃的水流,濺起潔白多變的浪花拍打著兩岸窄窄的石山,遠方的泯江婉延連綿的水流似兩條巨龍日夜兼程匯合於寶瓶口,整個工程沒有鋼筋水泥混凝土。全部以竹子編籠裝石頭壘成。讓水流由急至緩,造服於民。真的佩服李冰父子的智慧和膽略,兩千多年以來,變原來的水患為寶,造福四川人民。使得都江堰方圓幾百公里成為天府之國的魚米之鄉。寶瓶口,飛沙堰,安瀾橋……邊走邊看,不覺夕陽己然西下。我們依依不捨地告別都江堰,驅車來到了灌縣古城。因為緊鄰都江堰,這裡有多種多樣的特色小吃。石鍋魚十分有名。這裡的石頭鍋是天然大青石雕作而成。鍋厚約二十公分,鍋蓋則是玉米桔杆編制而成。只見店家將空石頭鍋燒熱至冒白煙,依次倒入熬製好的雞湯,郫縣豆瓣醬,姜,蒜,辣椒,青色的花椒,草魚片等。鍋的周圍貼上一圈黃色的小米粑粑。十多分鐘後濃白的湯汁中魚片熟了,入口即化,唇齒留香。雞湯醇香,魚肉鮮嫩。小米耙耙焦香可口,原味留香。綠色食品,健胃養生。令人一品終生念。

今天旅遊結束,明天問道青城山。一期待一樣的中國,一樣的四川,一樣的山和水,不一樣的青城山。

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