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逛吃隨筆---寬窄巷子,咫尺看“變臉”

2021-08-15由 上善若水xwqy 發表于 歷史

成都,寬窄巷子。

午飯後,沿長順上街前行,很快就看到醒目的標誌,一個門形雕塑之中,上下結構疊著“寬窄”兩字,寬窄巷子便在眼前了。

寬巷子充滿懷舊的味道,多是清末民初灰牆黛瓦的建築,間或也有西洋風格的房屋,或是中西合璧的小洋樓。幾乎家家門前房側都有花卉綠植,有的甚至蔓延了整個牆面,在幾處老成都生活體驗館的映稱下,書寫著成都閒適生活的風土和民俗。臨街的排檔擺著各類特色美食,軍屯鍋盔、賴湯圓、三大炮、串串香、糖油果子、麻辣兔頭、葉兒粑、傷心涼粉……或甜或鹹,或香或辣,一路走一路吃,直到實在吃不下,還有好幾樣想嘗沒嘗,只恨胃口小。

窄巷子的小資情調更濃厚一些,是一片“慢生活”區,錯落的老式院落,多是不同格調的酒吧、咖啡館、西餐廳、休閒館,遊客和文青們紮在巷子裡,可以閒散地度過整個下午,感受時光的停駐。也有一些學生,在角落裡專心地繪畫,已經完成的畫作,架在身邊,自發地圍成一個藝術展示區。

井巷子相對短一些,緊鄰窄巷子南面,有一道百米長的歷代磚文化牆和民俗留影牆。“一塊塊不同歷史斷面的舊磚,經過藝術的創作,壘砌成臺、城、壁、道、碑、門等成都的歷史文化片段,闡述著千年成都,演繹著百年滄桑。”

咫尺看“變臉”。

傍晚時分,街燈亮了,仿古的宮燈、紅色的燈籠、炫彩的琉璃燈交織在一起,給寬窄巷子增添了更多的熱鬧和煙火氣息。成都人愛茶,遊客們便可以在寬窄巷子的茶館裡體會以茶為載體的休閒方式。“變臉”就是各家茶館裡最受歡迎的特色演出。

點一壺竹葉青,叫上兩樣小吃,伴著茶香消磨一段時光,並等待著晚上的第一場演出。茶館前面有簡易的舞臺,“變臉”演員一亮相,便立刻進入高潮。在川戲鑼鼓的幫腔烘托下,演員一邊唱、念、做、打,一邊展示著“變臉”的絕活,每一次紅、藍、綠、黑的變換,都勾畫著或驚恐或憤怒的情緒變化,也伴隨著觀眾一陣陣叫好與掌聲。正當我感嘆離舞臺有點遠時,只見臺上的演員一個筋斗翻下來,落在觀眾身邊,落地的那一刻,臉又變了一次。轉眼間,他轉到我的身邊,示意我摸他的臉,就在我的指尖觸向他的那一瞬,他好像擺了下頭,就在我的面前,咫尺之間,什麼都沒看清,臉就變了,周圍是一片此起彼伏的驚呼,而我傻在那裡,怎麼也想不通他是怎樣完成的“變臉”。真的太神奇了!

逛吃隨筆---寬窄巷子,咫尺看“變臉”

逛吃隨筆---寬窄巷子,咫尺看“變臉”

逛吃隨筆---寬窄巷子,咫尺看“變臉”

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