夏天是水果狂歡的季節，但這其中一定不能錯過的就是各種桃子啦，不管是水蜜桃，油桃還是黃桃，酸酸甜甜的滋味總讓人慾罷不能。

夏至未至，四川龍泉驛的早桃率先高調上市；緊接著，一連串名稱充滿水鄉韻味的水蜜桃——雨花露、白鳳、湖景、玉露陸續登場，在浙江奉化、江蘇陽山、上海南匯（今屬浦東新區）拉起一條七、八月份的“包郵區甜蜜戰線”，香豔了整個江南梅雨季節。

這是一場跨越了大半個中國的“甜蜜接力”，也是舉國“軟桃黨”們夏季限定的舌尖狂歡。

01

上海南匯

來自一個想象不到的大城市，水蜜桃真正的故鄉、上海南匯。代王象晉《群芳譜》中寫：“水蜜桃獨上海有之，而顧尚寶西園所出尤佳。

此後的多種古籍和上海縣誌都稱水蜜桃出自露香園。後來，水蜜桃移植到了土壤適宜的無錫陽山，隨後又開始了國際旅行，在日本大放異彩。現在，水蜜桃又從日本回到南匯。

它一方面在國內“開宗立派”，今天水蜜桃界的兩大巨頭——奉化水蜜桃和陽山水蜜桃，都是師承這一脈；另一方面則遠渡重洋，美國劃時代的品種“愛保太和紅港”就是1850年從上海引進的，日本著名的“大久保”、“白鳳”等品種也是1875年由上海水蜜桃改良。

到今天，大久保桃成為了中國北方種植最普遍的品種，白鳳水蜜桃上市則是南方水蜜桃進入全盛期的標誌。花開全球，桃李天下，上海水蜜桃，堪稱蜜桃界的“一代宗師”。

02

浙江奉化

奉化水蜜桃素有「瓊漿玉露」、「瑤池珍品」之稱，是中國四大傳統名優桃之一。

奉化水蜜桃自來身子嬌貴，連碰都要少碰。每顆桃子上市前，觸碰不能超過三次：套袋一次，採摘一次，分揀一次，留下指痕可就影響高顏值了。 水蜜桃上市是奉化的大事，直播帶貨、上綜藝節目簡直太尋常，奉化人還為水蜜桃開了獨立音樂會，非要唱出來才足以表達對水蜜桃的熱愛。

03

江蘇無錫

江蘇無錫陽山，有華東地區唯一的古火山，火山地底聚集的微量元素，為水蜜桃的生長提供了肥沃的土壤，讓成熟的水蜜桃個大肉厚又甘甜多汁。

也難怪網路上有個段子流傳甚廣：在江浙滬混得好不好，就看這幾天有沒有人送你陽山水蜜桃，就連「從不缺水果」的嶺南人，也傲嬌地放低了姿態：「我們的荔枝，只換陽山的水蜜桃！」 這樣的水蜜桃，價格自然不菲，因此也被稱為「桃圈愛馬仕」。

陽山水蜜桃好吃到什麼程度？一兩句話說不清，直接腦補畫面吧：咬一口便瞬間飆汁，貨真價實的「可以吸的水蜜桃」。其中，又數白鳳桃與湖景桃味道最佳，白鳳桃果皮白中帶粉，頂部是一抹胭脂紅，果肉白嫩質細，人稱「膚白貌美少女桃」，高顏值讓它成為送禮的首選。

湖景桃外觀雖稍遜白鳳一籌，但味道上卻更飽滿多汁，軟糯纏綿，甘甜似蜜，最讓外界水蜜桃慪氣的是，陽山水蜜桃就連pk都不屑在家門外找對手，從來都是抱著超越自我的心態。

每年舉行的陽山桃王比賽，半斤以下、沒達到九成熟的通通沒有參賽資格，上萬農戶中能進入最終角逐的只有數十家。而之後的評選則更加嚴格，色澤、大小、含糖量等綜合得分最高者才能當選桃王。

獲得冠軍的陽山水蜜桃曾創下單顆1500元的拍賣記錄，真是鐵了心讓大家「看得到，吃不到」。

04

山東肥城

山東肥城之桃，又簡稱「肥桃」，肥城是「史聖」左丘明的故里，被孔子稱作「君子之邑」。肥桃沐君子之風，不負家鄉的期待，生得桃如其名，個大且飽滿。

成熟了的肥桃，最大的能到一斤八兩，小的也能在半斤以上，論「肥」真的無桃能敵。 肥城人誇起自家的蜜桃都不屑於跟人間比，一句「天上蟠桃，人間肥桃」就足以看出底氣。

肥桃迄今已有上千年的栽培歷史，但一直是嬌貴、種得少、產量低。

即便如此，能有幸吃上肥桃的民間人士也是花招百出——用一根麥稈插進去，一口接一口地吸桃汁，等緩過神來，偌大的桃子已經只剩下核和皮了，因此也得來「麥稈桃」之稱。