孩子吃多了不消化，多吃這種“消食糕”，營養多味道甜，非常管用

進入秋冬季節，天氣逐漸轉涼，人們都流行吃東西進補，俗稱“貼膘”。尤其是到了冬季，氣溫降到一年最低的時候，大家的飲食習慣也發生了巨大的改變，喜歡吃高熱量、高脂肪的食物，很多人都首選大魚大肉來冬補。大魚大肉雖然營養豐富又好吃，但是不容易消化，很多大人看到好吃的都管不住自己的嘴，更別說家裡的孩子了，總是不吃到肚兒圓不罷休。

不管大人還是孩子，暴飲暴食後都容易出現“積食”現象，肚子鼓得像皮球，說白了就是不消化，好幾天都不舒服。我小時候在農村，平時見不到啥好東西，所以每次外婆做了好吃的，我都管不住自己，吃到撐不下去後才停嘴。每次我吃得不消化後，外婆都會給我做一種甜甜的糕點讓我吃，吃完後真的能消食，所以我一直把它叫“消食糕”。

消食糕的主要材料就是山楂，山楂具有很好的健胃消食的作用，花不了幾個錢，味道酸酸甜甜，非常好吃，而且很管用。山楂能夠健胃消食，生山楂口感太酸，很多孩子都不願意吃，冰糖葫蘆外面還裹著一層糖漿呢。所以要給孩子吃就要做成山楂糕，甜中帶著微酸，還要加上藕粉、蘋果等食材，口感更好，孩子非常愛喝。

消食糕的做法非常簡單，準備一些新鮮山楂，一碗藕粉、一個蘋果、適量冰糖。山楂一切兩半，去核並切掉底部，沖洗乾淨。鍋里加入一碗清水，把山楂肉倒進鍋裡，用小火煮半小時，山楂軟爛後關火。山楂放涼後，把煮爛的果肉和汁水都倒進破壁機裡，打成山楂泥。把山楂泥倒進小鍋裡，加適量冰糖攪拌，用小火慢慢煮化。

山楂泥變得黏稠並冒泡，把藕粉用涼開水攪拌化開，倒進山楂泥裡，繼續用小火煮至黏稠冒泡。準備一個容器，把煮好的山楂藕粉倒進來，放涼後切成小塊，藕粉山楂糕就做好了。如果嫌麻煩，可以多加點藕粉水，煮成湯汁後直接喝，也是一樣能健胃消食。如果煮藕粉山楂湯，可以直接用現成的山楂糕，還可以加一些水果，比如蘋果、梨等，口感更好。

不管大人還是孩子，只要是吃多了不消化，都可以吃一些這種藕粉山楂糕或湯，健脾開胃、健胃消食，用水果做的比直接吃健胃消食片更好，營養更豐富。