說起禹州市鳩山鎮張家莊村，大家的第一印象是槐花和紅葉，眼下是吃槐花的好季節，那麼那裡的槐花現在是什麼情況呢？走，看看去！

禹州市鳩山鎮張家莊村支部書記

兼村委會主任張春生：

一般槐花盛花期大概就是12天左右，咱張家莊的槐花純天然的，沒有啥汙染，也是野生的，面積非常大。

咱這槐花分欣賞區、採摘區，三千多畝，每一年槐花節的時候，人山人海的，看著也非常漂亮，給農民創造很好的效益。

2017年，張家莊舉辦了第一屆槐花節，經過幾年的打造，每年一屆的槐花節成了張家莊的一張旅遊名片，吸引了大量遊客的到來。也給當地村民帶來了很好的經濟效益。

每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，整個村莊的空氣中都瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，是市民日常生活中非常常見的一種食材。

依託槐花節，張家莊深挖農副產品附加值，開發出山槐花、土蜂蜜、石磨面、本地蠍子、木蘭頭、珍珠花等獨具特色的十幾種山區農副產品，利用電商扶貧、消費扶貧、旅遊拉動等載體，源源不斷地銷往全國各地，形成了“張家莊”品牌的農副產品。拓寬了群眾增收渠道，實現了脫貧攻堅、鄉村振興的同步推進。