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花生醬自己在家就能做,無油無糖很健康,口感絲滑濃稠,很美味

2021-09-05由 甜水井CHIFA 發表于 家居

說起花生醬,一般在日常生活裡,早餐的餐桌上或者吃火鍋的時候出現的比較多。減脂期間的小夥伴一提到這個,覺得熱量很高,不太敢享用。

超市裡所售賣的花生醬或多或少都會有些新增劑,而且甜度很高。自從做了一次花生醬之後,大半年再也沒有購買過了。

今天就給大家分享自己在家就能做出不含糖,沒有任何新增劑,也不用加任何食用油的花生醬。

花生醬自己在家就能做,無油無糖很健康,口感絲滑濃稠,很美味

做好的花生醬絲滑濃稠,口感香甜。

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準備去皮的生花生米200克。

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烤箱180度,轉圈烘烤20分鐘。如果喜歡深色的花生醬,可以多烤一會兒。具體烤制時間,要根據自己的烤箱來決定。如果家裡沒有轉圈的這個器具,可以放在烤盤上,期間多翻面就可以。

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把烤好的花生米晾涼,放入破壁機中。

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加入適量的食鹽。

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放入一丟丟的楓糖,如果介意或者不喜歡可以不用新增。其實花生本身就帶著甜甜的植物味道。

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攪拌大約5分鐘。如果時間到了依舊沒有任何改變,就需要換破壁機了。各個品牌功能不一樣,能夠達到的效果也不一樣。

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花生醬塗抹在吐司麵包上,也是非常不錯的選擇。如果家裡有草莓醬的話,一層花生醬,一層草莓醬,味道真的是很哇塞了,如果喜歡,可以去嘗試一下。

做好的花生醬密閉封好,可以常溫儲存,也可以冷藏放置。因為不新增任何的防腐劑,儘快享用完畢。

如果您對這道料理有更好的建議和意見,可以在評論區與我們互動留言。最後非常感謝大家的支援與喜歡!

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