東江小旅（2）： 霧漫東江， 好果好食

文|鼠鼠

吃完上一篇說過的“一壺兩岸”以後我們就開車進山了。晚上八點多，山裡已經是一片漆黑了。我們當天住的是山裡村民的民宿，因為拆遷，他們從大山裡遷徙到這裡，因為做民宿，他們家家戶戶的家庭狀況都得到了大幅的改善。

民宿說不上條件多好，但村民很熱情，有了很多瞭解當地風情的機會。

經過一晚上的休整，早上6點我們就起床去欣賞小東江的美景了。也只有旅行能讓我這麼一大早起來了。不過景色確實不錯哦，水面上騰起一些薄霧，翠綠的山影倒影在水面上，水碧綠碧綠的，偶爾還能聽到一些鳥叫聲，若是一人漫步在湖水兩岸，心會覺得更加澄澈吧。

用過早餐，我們又開始坐遊輪一覽湖景，中途有經過一個桃花島，桃花沒見到，但正好是枇杷上市的季節，雖然是旅遊區，但是價格不貴，味道甚好，個頭不大，但枇杷味道很濃郁。其實最近幾年東江的橘子變成了香餑餑，味道濃郁甜度又不錯，之前在長沙的水果店買到過，但是現在還沒有上市所以沒有吃到。

到了下午我們就離開景區了，在途中我們選了一家在郴州有很多分店的餐廳“頂家家”，想看看郴州人們日常吃什麼。

翹嘴魚

在船上的導遊說東江最有名的其實是翹嘴魚，於是我們在這裡點了清蒸翹嘴。雖然看上去其貌不揚的，但吃一口會覺得真香。肉質非常嫩，幾乎可以趕上豆腐魚的口感了，而且作為淡水魚一點泥腥味都麼有，刺也不會太多。我感覺比前一天吃到了大馬哈魚更讓人印象深刻。

跳跳蛙

這盤跳跳蛙算是店裡的招牌菜了，價格不貴，用的是並不是本地的河蝦而是基圍蝦。調味其實挺清淡了，蝦子個不大，但很新鮮，Q彈Q彈的。我覺得這道菜勝在食材新鮮吧。

板栗藕丸

依然是沒什麼辣椒的菜式，藕丸裡面還可以吃到切得碎碎的藕丁，板栗很打個，糯糯的，嗯，這道菜，可說是無功無過吧，沒有什麼特色，感覺出現在任何地方的餐館都是不會違和的。

炒牛肝菌

這碗牛肝菌可以說是非常喜歡勾芡了，可以稱作牛肝菌羹也不為過。這樣做出來的牛肝菌軟軟的，外婆很喜歡吃。

另外我們還點了肉丸湯，和長沙吃過的差不多，就不詳細介紹了。

吃了這兩頓以後，真的感受郴州菜裡清秀的一面，不似長沙菜那麼熱烈。但是真的很喜歡郴州的魚啊，太好吃了~下一集我們終於找到了一家口味重的菜館了，下週來看吧！