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濃情自制雪花酥,獻給心中的那個“他”,讓愛嘗的到看得見

2022-11-30由 九四老人與美食 發表于 美食

去年一款名為雪花酥的新穎甜品一鳴驚人,他宛若一顆璀璨的新星閃現在我們眼前,由於令人驚豔的顏值與特殊的口感,轉瞬間取代了牛軋糖的地位,迅速斬獲萬千少女的芳心。一夜之間在朋友圈中盤踞紮根,成了人們茶餘飯後的討論的熱點,迫不及待的相約下班去嘗試,誰沒有吃過,誰就輸了。因為其表面有一層雪白色的奶粉,就宛若被一場雪覆蓋一樣,所以人們稱之雪花酥。

濃情自制雪花酥,獻給心中的那個“他”,讓愛嘗的到看得見

雪花酥裡面料加很是充實,眼睛能直白的看到有堅果有果脯,良心大大的有啊,充滿了愛的味道。一口咬下去,嘴裡充斥著堅果清香,果脯的酸甜,餅乾的酥脆,棉花糖的甜,給味蕾一種前所未有的柔情。酸甜可口,特殊的香氣,酥脆的口感,口感層次豐富,令人流連忘返。隨著科技生活的不斷攀升與發展,居家電器越來越智慧化,便捷化,無論蒸煮煎炸等烹飪方式在家都能進行。使得越來越多的人愛上烘焙,自己親手做的充滿濃濃愛情的甜品,送給心中的那個他,對面的人也能嚐到這份情誼。接下來,讓我為大家分享在家自己做顏值爆表的雪花酥的方法吧。

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【食材準備】:餅乾、黃油、全脂奶粉、棉花糖、自己喜歡的堅果、白芝麻、果脯(蔓越莓幹,芒果乾,獼猴桃幹,葡萄乾)。

【步驟1】:不沾平底鍋里加入黃油,小火讓其融化,注意全程要小火。

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【步驟2】:待黃油融化後,放入提前買好的棉花糖攪拌

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【步驟3】:棉花糖融化後關火,放入奶粉快速攪拌均勻。

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【步驟4】:然後加入餅乾、堅果、果脯,攪拌均勻。這個過程比較費力和漫長,可以戴上手套,用手撕拉著攪拌均勻。

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【步驟5】:在盤子裡撒滿奶粉要均勻,把攪拌好的混合物鋪平壓緊在盤子裡,全程要速度快,不然涼了不好成型,一定要趁熱要快。

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【步驟6】:趁熱在面上均勻撒上一層奶粉,壓緊,然後倒置脫模,在背面也均勻撒上一層奶粉,最後切成你喜歡的大小。

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選一個精美的包裝,把自己親手做的雪花酥加上自己心意一起包進去。然後親手送給心中的那個他,小小的雪花酥,濃濃的情誼。我想對方如果收到這麼一份充滿濃濃情誼的禮物,肯定會好好珍惜的吧,讓雙方的感情進一步的昇華。

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我是九四老人,做您隨時隨地的健康美食顧問。

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