我們在市面上見到的很多糯米酒都是擺在普通貨架上進行銷售的，但其實糯米酒因為特殊的釀造工藝，更加適合恆溫冷藏進行儲存。而能擺在普通貨架進行銷售的糯米酒，大部分添加了防腐劑等食品新增劑。

高階糯米酒投入成本高

高階的糯米酒需要恆溫、低溫度環境進行生產和儲存，付出的成本較大，以至於很多廠商並不願意投入過多成本去建設和維護這個體系，所以市面上專注做原漿高階糯米酒的品牌並不多，想喝甜糯米酒的朋友可以試試承祥源，極簡配方，全程恆溫低溫環境生產，冷藏儲存，冷藏運輸，冷藏銷售，讓終端客戶能夠感受到如初釀般的享受。

冷藏

才能

保留酒的醇香

現在市面進行冷藏銷售的酒類並不多，比如日本的清酒，是在低溫環境下釀造，經過冷卻過濾置放處理；韓國的燒酒、清酒都是淡淡的醇香，冷藏能保留香氣，喝起來也更爽口。在日本、韓國的清酒、燒酒包裝上，一般都會提示冷藏飲用效果更佳，目的就是為了能更大程度的保留酒的醇香。

酵母菌活性大不易儲存

高階的糯米酒採用新鮮糯米、酵母菌以及其他穀物、花草等釀造而成，不含任何食品新增劑。但因酵母菌活性極大，會根據時間以及周圍環境的溫度而發生變化，可能會對糯米酒的甜度、酒精度數、口感等產生影響，所以發酵釀造的糯米酒需要在低溫環境下進行儲存，以保證糯米酒的甜度、口感和度數。

糯米酒，自古以來就倍受年輕群體與老年群體的喜愛，適度的喝一些甜糯米酒對提升胃口和促進消化都是有很大益處。哺乳期間的寶媽媽，適當地喝一些甜糯米酒或是吃一些用甜糯米酒製作的食材，對產後恢復有非常好的幫助效果；女性朋友，能透過甜糯米酒的舒經活血、美容養顏的功效感受甜糯米酒促進血液迴圈，護膚增白的產品效果；失眠的朋友，可以在臨睡之前，小嘬幾口，更能起到促進睡眠的功效；走親拜友的朋友，可以把高階的甜糯米酒作為禮品相贈，將會是一個非常不錯的選擇。總之，感覺這個包裝精美、品質優秀的甜糯米酒真的可以無所不及呀~