說到漢堡，與之相關聯的就是肯德基、麥當勞、漢堡王等。印象中的漢堡就是裝在一個紙盒子裡， 中間夾著一款牛肉或是炸雞火腿雞蛋之類的，再搭配上蔬菜、芝士、沙拉醬汁，一口咬下去能嚐到各種各樣的味道。漢堡的起源地在國外，因為漢堡的形象在腦海中已經根深蒂固

所以從來都沒有想過國外的漢堡，和平日裡我們大家吃的漢堡，會有什麼區別。這次路過倫敦街頭的一個路邊攤，才知道自己這20年的肯德基漢堡白吃了，才明白什麼叫真正的漢堡。大家現在看到的，就是滿滿一大鍋漢堡肉，有點類似於國內街頭的煎餅，從一鍋又一鍋漢堡肉和香腸就可以看出來

上面這大叔的生意還挺不錯的，兩片烤得焦黃的漢堡夾上一塊漢堡肉，和一些洋蔥就算完事，沒有醬汁也沒有芝士火腿之類的。之前經常聽說老外注重健康，很少吃類似於肯德基的油炸食品，但是轉身到中國走進肯德基店，吃過一個炸雞或是一個漢堡之後，就舉起大拇指連連稱讚，吃得停不下來

不過有資料顯示，漢堡最開始的時候，就是由兩片小圓麵包夾上一塊肉餅，但是隨著時代的發展，人們對美食的要求越來越高。漢堡中開始加入番茄、洋蔥、酸黃瓜等蔬菜，以及黃油、沙拉醬番茄醬等醬汁，簡單的漢堡也就變得越來越美味，味道也豐富多彩起來

其實最主要的原因，還是人們的口味不一樣，像是國內的肯德基仍然每天在改變創新，迎合顧客的味蕾。比如說小龍蝦漢堡、螺螄粉漢堡、辣味聖代等等，肯德基的漢堡和這個路邊攤上最原始的漢堡相比，你會選擇哪個呢

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