嗨，各位新老朋友，歡迎來到美食屋！在這裡，我們將每日為大家帶來不一樣的家常美味，我是林小二，今日為大家帶來：百香果檸檬蜜。

去年在家裡的時候見的最多的水果大概要算百香果，家裡人喜歡吃，這兩年也在老房子那邊自己種了一棵，不得不說產量還是非常不錯的，也就造就了去年回去的時候基本每天都能見到它（好像也就這兩年百香果在我們那邊火起來了）。

對於這水果，百香果雖然裡面果肉乍一看起來不是那麼討喜，但是它的酸甜口感還是非常可以的。並且百香果的營養價值也是及其高的，富含有的17種氨基酸在水果界也是很少有可以超越它的，並且VC（維生素C）含量也高，有著許多的益處。

而檸檬也是一種對人體非常有益的水果，富含維生素C等多種維生素，還有鈣、鐵等營養元素。對於胃口不佳的人來說，檸檬更是首選水果。並且炎炎夏日，生津解暑的檸檬也會成為你過夏日的神器。

百香果檸檬蜜

所用食材：

百香果、檸檬、蜂蜜。

做法步驟

第一步：百香果稍微沖洗一下，對半切，將裡面的果肉挖出來，找個碗放一下。挑百香果的時候挑那些捏著比較有彈性，顏色比較鮮的。

第二步：取個容器，放入清水，加少許的鹽，將檸檬放於清水中搓洗，這樣主要是為了將檸檬表皮洗乾淨，像一些雜質呀，蠟質呀給洗掉，然後再用清水沖洗個兩三遍，切成薄片。

第三步：同樣量的蜂蜜、百香果、檸檬放入容器中鹹混合均勻 ，泡個半個小時，這樣能讓味道混合得更加均勻。

第四步：將玻璃瓶洗乾淨，晾乾水分，先放入一勺子的混合汁，然後鋪上一片檸檬，再淋上一勺子的蜂蜜，按這個步驟將所有的都裝好，密封好以後放入冰箱冷藏，等到想和的時候取出來泡水引用。

小貼士

泡水喝的時候注意不要用熱水，熱水不僅會導致營養的流失，並且會導致口感變差哦，最好的是用溫水，然後想要喝冰涼涼的話可以泡好以後再放入冰箱中。

不管生活在忙，也一定要記得好好吃飯哦，我是林小二，大夥明天再見。

這裡沒有山珍海味，只有家常小菜，沒有煩惱纏身，只有美食相伴，可能有著許多不足的地方，希望大家能夠多多海涵。當然，如果能有讓各位遇著喜歡的，美食屋不勝歡喜。