大家好，我是劉師傅，做了27年的廚師，現在將家常菜的做法分享給大家，從簡單好吃的目標出發，讓更多的朋友能夠學會並且做的好吃，以後多和家人一起分享~

喜歡的家常菜可以轉發收藏，另外，點進來的70後、80後還有年輕的90後寶媽奶爸們，謝謝你們在工作之餘閱讀我的教程，請多多關注，這裡每天都會有新菜譜更新，儘量詳細，其中會有很多現在年輕人不會做的老吃法哦~

不用烤箱的奧爾良“烤”雞腿肉（快手10分鐘）的用料

新鮮雞腿（雞胸應該也不錯） 1只奧爾良烤雞粉 3勺食用油 適量

不用烤箱的奧爾良“烤”雞腿肉（快手10分鐘）的做法步驟

步驟 1

雞腿去骨，小心別切到手

步驟 2

去了骨的雞腿肉用東西敲打個十來下，防止太厚，佐料也更容易入味，我用的擀麵杖…

步驟 3

倒入烤雞粉抓勻，無需特意醃製很久，一兩分鐘就好了。

步驟 4

取不沾的平底鍋，倒油（這裡倒多了），要沒用過的油，二次使用的油會焦，我的就有點焦了。

步驟 5

放入醃過的雞腿肉，全程小火，正反各炸4分鐘，就好啦！

步驟 6

取出，切塊，就可以享用了。

步驟 7

還可以自己隨意搭配啊。一人餐健康又美味。