日本動漫《中華小當家》一直以來都公認為“美食動畫的巔峰”，對眾多90後觀眾而言，這部動畫更是承載自己童年的“經典之作”。而每當說到動畫中的料理時，腦海中總能浮現出那些自帶金光特效和“美味”字樣的美食。

雖說動畫中廚師們製作的美食頗多，但能稱得上“有儀式感”的料理卻屈指可數。

接下來，就盤點一下《中華小當家》動畫中極具儀式感的十道料理。

【猛牛青龍斬】是“七星刀·雷恩”在黑暗料理界習得的一種專用於肢解整頭牛的技法，雖說這種技法並非料理，但食材處理的技法卻也是極其重要的基本功，也只有基本功紮實才能料理出美味佳餚。

其實，無論是食材的處理還是料理的製作，凡是由雷恩親手製作的料理都能稱得上“有儀式感”，畢竟他宰殺完動物後就貼上一張符紙為其超度的行為就已經是一種儀式了。

【四神海鮮八寶包】是黑暗料理界的老將“麵點王·羅根”的家傳料理。按照原作中的設定，這道麵點料理是1600年前由“白羅家”流傳至今的麵點，曾是平息怒海狂嘯的神秘祭司料理，因為這道料理本身的有著極其特殊的寓意和背景，故此也就成為動畫中最具儀式感的料理之一。

【大魔術熊貓麻婆豆腐】是小當家一行人與黑暗料理界對決時突發奇想製作而成。小當家準備的食材被黑暗料理破壞後，藉由被破壞的食材得到靈感並製作出特殊的黑白豆腐，並以新穎獨特的呈現方式讓傳統的麻婆豆腐變得特別出彩，最終勝過黑暗料理界，也正因為這種獨特的方式才令這道料理變得有儀式感。

【彗星炒飯】是小當家在九華村為全部村民製作的特製料理，因為名為“聲譽”的斂財者藉著傳說廚具的神力行騙並控制村民導致他們無心耕作，小當家為了撕下聲譽的偽善面具並挽救村民，故此製作了這個炒飯，雖說炒飯的配料都是常見的綠色蔬菜，但是由投石機從千米以外投擲到自己所在位置的巨盤中，對於信奉神明的村民們而言就如同神蹟一般，故此這道料理也就成為有儀式感的料理。

【粥】對於我們而言可謂是非常普通的加長主食之一，但普通的食物若是在特殊的情況下被做出，那麼意義也會變得非同尋常，就像小當家與嘟嘟被黑暗料理界設計困在山洞裡時，因為洞中的水源含有鹽分無法直接飲用，而已經長時間沒有飲水的兩人都已經撐不住，就在無計可施的時候，小當家在阿貝師傅的筆記中得知可以濾水的“蒸餾鍋”，最終小當家憑藉這個國做了一碗粥並給嘟嘟吃。

因為小當家在給嘟嘟喂粥的時候曾說“這是我第一次為你做的料理”，令兩人的感情瞬間拉近許多，而這碗粥也成為“定情粥”。

※本文為“陽光菌的動漫世界”原創，禁止未授權轉載