最近看到臺灣的一個電視節目，其中大講內地消費水平的突飛猛進，尤其講到了內地的白酒市場，深感以茅臺為首的高階酒價格令人望而卻步。節目現場，白酒收藏者與主持人打開了一瓶售價高達20萬臺幣的茅臺，顫顫巍巍倒上小半盅，嘉賓們邊嘗心裡邊發抖：怕不是一口就要上萬塊？

價格“飛上天”

實際上不只是臺灣同胞對於高階酒的價格感到不可思議，在不少內地老百姓眼中，茅臺、五糧液等高階酒的價格也已經高出了“境界”。以最具代表性的53°飛天茅臺為例，官方指導價1499元，但是這樣的價格往往只出現在新聞裡，市場貨架上的價格早已“飛上天”。2019年中秋節前後，53°飛天茅臺的市場價格已經逼近3000元附近，2018年時更是賣出了3000+的價格。不僅如此，隨著年份的增加，茅臺酒的價格一路飆升，10年以上年份酒的售價一般都要4000起步——一頓飯就可以喝掉白領們半個月的工資。

既然“國酒一哥”茅臺的價格跑步向前，跟在後面的五糧液、郎酒、瀘州老窖等品牌自然不甘落後。從2008年至今，五糧液已經連續10年提價，其中的52°經典五糧液更是從518元的零售價漲到了如今的1399元；郎酒也不遑多讓，透過一些列操作，成功將拳頭產品——53°青花郎的零售價帶至“千元級”；至於瀘州老窖，旗下國窖1573的售價也直接奔著名字裡的數字而去……

瘋狂的高階酒市場

即便是“你漲200我漲400”，高階酒依然受到一部分消費者的偏愛，甚至是“越漲越買”，相互作用之下，整個高階白酒市場充滿了魔性和瘋狂。就拿剛剛提到的53°飛天茅臺來說，每當貴州茅臺將一批新貨擺上貨架，必定引起消費者的瘋搶——因為新品的價格相對較低，買到就是賺到；甚至是美國最大連鎖會員制量販Costco在上海開店時，中國老百姓不去搶廉價的進口產品，反而是率先將店裡的茅臺等高階酒一掃而光。

“高價酒”怎麼就這麼受歡迎？

根據業內人士統計，目前的高階酒市場中，商務消費佔60%，大眾消費佔38%，被“禁酒令”所限的政務消費佔2%——不管市場份額怎麼變，“高價酒”的受歡迎程度始終不變。究其原因，高階酒消費無非象徵了“面子消費”，和戴名錶、開豪車一樣彰顯地位，突出身份。本質上說，很多人眼中的高階酒文化正是“圈子文化”——你拿出什麼價格的酒，就表明了你和什麼樣的人談生意——好不好喝不重要，貴就夠了！

根據專家預計，2020年時我國的高階白酒市場規模有望突破1800億元——或許正是這種供不應求的情況，才令茅臺、五糧液等高階酒廠商屢屢調價。然而任何市場的高光時刻都不是永恆的，白酒市場最終還是要回歸到“滿足味蕾”和“令老百姓喝得安心”兩點上。