中國美食的精彩程度，是無法用言語概括的，畢竟這麼多年的文化傳承，不少食物也是源遠流長。我們有著很多的老字號，他們上百年的歷史，一直傳遞到了現在。同時我們也有很多新興美食，順應時代的發展誕生，一般受到大家信賴的都是那種知名品牌。

辣椒醬中大家最先選擇的無疑是老乾媽，它作為一個知名品牌，並不僅僅是在國內佔據著一席之地，去到了國外也是備受老外喜愛的存在。小小的一罐辣椒醬，卻是做出了這麼一番成績，真的是讓人很服氣的。它最為輝煌的時刻，國民度真的是非常高。

國民女神這個頭銜也不是亂給的，那時候家家戶戶都必備，老乾媽真的是一個人氣產品。但是現在的老乾媽卻是不大不如前，銷量和口碑都下滑，但其實老乾媽的隕落是必然的？關鍵問題就在於，陶華碧退出後，把它交給了兒子管理，然後結果就是這樣了。

陶華碧和她兒子的差距真的是很大，只能說她兒子是一個徹徹底底的商人，重點沒有放在食物上。當然因為時代的發展，大家接觸到的美食也變多，加上網紅辣椒醬湧現，老乾媽的勢頭也沒那麼好。網友在評論裡也是道出了真相，問題還是很致命的。

他表示陶華碧的兒子缺少匠人精神，不把辣醬作為一項事業來做，總是想降低成本掙更多的錢。正是因為這樣，導致老乾媽的口味下降，消費者們也不再願意買單，毀壞了老乾媽的一個品牌形象。對此大家有什麼看法呢？覺得說得對嗎？

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