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不需要在意他人的看法,李子柒沿襲古法辣醬,重歸北川過想要的生活

2022-06-20由 酸蘿蔔啊 發表于 美食

如果你堅信你的做法顯而易見是對的,那就不要去向誤會的人解釋了。因為他們針對的根本就不是你的做法,而是你的人。現代人總是會產生同一些復古的思潮,很多穿越小說就是利用人們有一些復古的心裡,所以格外熱賣,而在短影片平臺上,就有一個小姑娘,她的古風生活也格外吸引人們的注意,她就是美食博主李子柒,她的生活方式在人們看來就是一個奇蹟。

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因為她的老家在四川綿陽的鄉下,那個地方几乎四季常青,山上總是能夠猜到很多野菜,這些野菜能夠給李子柒的美食烹飪帶來源源不斷的食材,李子柒家住在綿陽的北川,常年生活在山林中的李子柒,有更多的時間去打磨自己的美食技巧,拍攝出精美的短影片作品。而李子柒的小菜園,幾乎就是人們夢想中的菜園。她的菜園很大,裡面的食物種類也很豐富,尤其是在夏天,經常能夠看到李子柒進到小菜園裡面,採摘各種食材,有的時候她幾乎不需要外出採買,自家的小菜園就能夠滿足她的生活所需,也能夠滿足她製作食品需要的食材,這樣的菜園是每一個女孩子都夢想擁有的。

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有的時候別看一種調味醬料不起眼,但是食物好不好吃的關鍵就在這小小的醬料。李子柒有一次做的蘇造辣醬就是一個例子。她做的蘇造辣醬可以極大的勾起人們的食慾,即便不喜吃辣的人對這道辣醬也都愛得深沉。這道辣醬的配方可大有來頭,因為它是李子柒去北京學來的。而且它還屬於一種宮廷配方,能夠學習到這道醬料的製作,對於李子柒的烹飪也都大有裨益。

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她學成就回家了,看起來好像很輕鬆,其實內心尚未完全平靜。直到見到了奶奶,李子柒才從那種震撼中緩了過來。她休息了片刻,就趕緊去準備製作這道蘇造辣醬,這道蘇造辣醬的辣味很柔和,一點也沒有普通辣醬的沖鼻的辣味,所以李子柒需要採四種辣椒來綜合辣味,果然經過她的巧手加工,這道濃香四溢的辣醬就做好了。其中加入的花生和果仁都讓這道辣醬的味道非常細膩有層次。

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而李子柒就將這樣的生活變成了自己的風格,她的古風美食,其中古風是她自己的愛好,烹飪也是她的愛好,兩者結合在一起毫無違和感,並且還給人一種耳目一新的感覺,正是這樣的新奇生活方式,才讓人們成為了她的鐵粉。

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