我國一直都是世界上最能夠吃肉的國家，尤其是豬肉，更是成為了現在我們平常百姓吃得最多的一種肉類了。大家也都知道，雖然說現在因為豬肉價格上漲了不少，導致購買其他肉類的小夥伴變得更多了，但是大家隔三差五還是會去購買一點豬肉回來慢慢吃。不管是南方還是北方，都有很多關於豬肉的美食，而豬肉也是咱們所有家常菜當中最為常用的一種食材了，無論是燉著吃、炒著吃、烤著吃還是滷著吃都非常的美味，只要食材足夠新鮮，那麼這些豬肉總是能夠迅速勾引起大家的食慾。

每次只要一提起山東，相信很多人總是能夠想到山東人吃大餅卷大蔥的場景，因為山東人對於各種餅類食物都非常喜愛，而大餅卷豬肉也是他們相當喜歡的一種地方性美食了。今天我要跟大家聊聊的這家店鋪就是山東本地最有特色的全豬店，他們這裡的最出名的就是豬肉捲餅了，很多本地人光是聞到這個味道就受不了，恨不得馬上就買他好幾個慢慢享受，就連一些外地遊客在來到了山東之後都會主動過來嘗試一下這種美食。

這家店的名字叫做“胖利原味全豬”，位於濰坊收費站附近的省道邊，是本地一家非常有特色，同時也特別有名氣的店鋪。他們這裡主動把製作過程全部公開，食客們可以一邊等候，一邊觀看他們的製作流程，這家店每天都會在大清早的時候用鐵鍋燉上一整鍋的豬肉，不管是豬肉、豬大腸還是豬頭，全部都放在鍋中慢慢燉煮，直到上面的那些肉全部都煮熟並且入味了為止。

他們這裡的生意每天都非常不錯，經常都是還沒到飯點，大批的食客就一個接一個地湧入到店內，等候著豬肉上桌。不得不承認的是，這家店的豬肉卷實在是太美味了，首先這個餅本身烤的恰到好處，上面能夠看到一些稍微焦了的部分，吃在嘴裡還能夠吃到一點點焦脆的口感，而且麵皮還吸收了很多豬肉上面的湯汁，一口咬下去滿滿的都是豬肉和肉汁的香味，這個時候再來上幾段大蔥，這滋味真是太享受了啊。

他們這家店的價格其實也是十分的便宜，一份豬頭肉卷只需要15塊錢，分量足夠讓一個正常胃口大小的人吃飽了，而且吃肉還可以免費吃小菜。他們這家店每天都能夠賣出整整20個豬頭，像是豬大腸這樣的內臟更是能夠賣出好幾十斤，大家如果對於這種地方美食很感興趣的話，下次可千萬不要錯過了。