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#無辣不歡#海鮮作為一種中上等食材，在食材界、吃貨圈都深受人們喜歡，相比青島、大連這些沿海城市盛產海鮮，能吃到正宗的海鮮，長沙作為一座內陸城市，本身並不產海鮮，所以要想吃到地道的海鮮並不容易。

徐記海鮮，作為長沙餐飲界專做海鮮的中高階品牌，在長沙是非常有名的，同時在很多商業圈能見到徐記海鮮的廣告，想吃好點，就來徐記海鮮，這句廣告語已經廣泛觸達到了眾多消費者，所以人們要吃海鮮，多數人就會想到去徐記海鮮。

這次參加百家號組織的百城百味無辣不歡探店活動，打卡了很多店，讓我印象深刻的就有徐記海鮮，這次打卡的是徐記海鮮新長海店，位於星沙新長海廣場，走進店裡，裡面的裝修特別的高階上檔次，服務員特別熱情，來這裡吃飯有種回家的乾淨，特別的溫馨。

從大門口進來，彷佛到了海洋館一樣，海鮮池裡養著各種各樣的海鮮，帝王蟹、蝦蛄王等等、海鮮都是現點現殺現做，肉質鮮嫩有保證，而且廚房是全透明的，這樣的方式做出來的菜品，會讓消費者吃起來更踏實安心，評價一家飯店的好壞，除了就餐環境、服務之外，更重要的就是菜品的味道，如果菜品的味道不好，那其它的再好也無濟於事，消費者是不會認賬的。

我們一行8個人，點了10個菜，菜品總體味道不錯，強烈推薦下面菜品。

珊瑚海膽刺身：夏季吃海膽刺身我覺得再適合不過了，這裡的海膽刺身非常的新鮮，色澤金黃，像蟹膏一樣，看上去就十分有食慾，吃起來很軟棉，有吃冰淇淋一樣入口即化的感覺，口感真的很好，強烈推薦。

辣酒煮小花螺：徐記的花螺來自海南，花螺洗得特別的乾淨，沒有一丁點沙子，搭配秘製辣酒煮制，肉質非常的鮮美，麻辣鮮香，爽口彈牙，對於湖南人來說，這種吃法非常對口味，用長沙話講就是韻味，強烈推薦。

白灼蝦中對蝦雙拼：雙拼了一個原味的和椒鹽味的，蝦子非常的新鮮，肉質很嫩很嫩，我特別喜歡吃椒鹽味的，不僅肉質鮮嫩，而且外殼炸的脆脆的，吃起來更加香脆，強烈推薦。

招牌核桃包：專做海鮮的飯店，居然包點做得比海鮮更好吃，核桃包是現蒸現吃，端上桌的時候還熱氣騰騰，揭開蓋的那一刻，包廂中瀰漫著一股核桃奶香味，聞一聞就知道這是我想要的美味，確實也是徐記的招牌，當之無愧的包點王牌，這著實令人驚喜，核桃包幾乎是每桌必點的，特別的好吃，白色巧克力夾著核桃，軟糯香甜。一次吃了三個，真的太好吃了，強烈推薦。

另外還有很多其他好吃的菜品，比如手打年糕炒海參、香辣水煮海鮮鍋、深井燒鵝皇等等，除了菜品味道之外，大家關心的還有價格，8個人10個菜，1200百多塊錢，人均150塊錢左右，在長沙吃海鮮，能吃到價效比這麼高的海鮮非徐記海鮮莫屬，如果你有一般的商務宴請、親朋好友聚餐不妨到徐記海鮮。