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與人方便 自己方便——我的為人處世篇系列之一

2022-06-18由 精品 發表于 美食

文/王國慶

我這個人由於成長在農村,從小飽嘗生活的艱辛,是從窮人堆裡走出來的,因此,我深知窮人生存的不容易,不僅對他們有著較強烈的悲憫情懷,而且,我還常常以自己的微薄之力,為他們做一些力所能及的小事、好事。比如,看到農村人模樣的人向我問路,我會不厭其詳地指給他們;如果他們要去的地方正好跟我同路,我一定把他們帶到目的地。看到一些貧困的老人和孩子,我有時會送給他們幾十元、上百元錢。我家裡購買電器、傢俱一類物品,那些送貨的工人,對他們報出的價錢,我很少去跟他們侃價。到菜場買菜、買肉、買雞,我幾乎沒有去看過商販們稱秤,他們說多少就是多少。有時,他們不細心多找給我幾塊錢,我會當即退還給他們;有時他們少個一毛、兩毛的沒錢找了,我一般會對他們擺擺手說:“不用找了,這一兩毛錢辦不了什麼事!”久而久之,一些商販們把我當成了他們的朋友,很多時候,不是我關照他們,而是他們給我照顧了。

與人方便 自己方便——我的為人處世篇系列之一

賣牛肉的女老闆

那是若干年前了,我到菜場買牛肉。菜場共有兩個攤點賣牛肉。有一個20歲出頭的年輕姑娘身材高挑,眉目清秀,對顧客笑容可掬,服務態度極佳。她的牛肉賣得特別快,往往一個上午就賣完了。她旁邊有一個30出頭的少婦也賣牛肉,模樣有點醜陋,並且沒有一點笑容,對顧客愛理不理。她的牛肉很多時候賣一天也賣不完。我在這個醜女的攤點買過牛肉,她不但沒有好臉色給你,而且從不向你介紹哪一塊嫩一些,哪一塊難嚼一些的基本常識。而她旁邊的那個年輕姑娘如果你這個人是好說的,那麼,她會主動告訴你哪一塊口感好,哪一塊口感差,以供你選擇。我在她那裡買牛肉,從不挑肥揀瘦,而是把選擇權交給她,由她任意安排。我對她說:“要一斤,你說是哪塊就哪塊吧。”她稱給我後,我從不去對秤,付了錢拿起就走。她覺得我這個人好說,個別時候,我去晚了,牛肉不多了,她會以商量的口吻對我說:“這些肉都不很好吃了,明天再來要好嗎?” 久而久之,我跟她之間形成了互信,她不僅把最好的牛肉賣給我,而且儘可能給我優惠價。我給她的回報是——10多年了,我只要是買牛肉,唯一的選擇就是她的攤點。

賣雞的女老闆

也是多年前了,我到菜市場的賣雞攤點買雞,有一個攤點的女老闆小小個,長得很袖珍,而且年紀顯得很小。她的旁邊放著一架小搖籃,裡面坐著一個歪歪斜斜的不到一歲的小孩子。不用說,這個嬰兒是女老闆的小孩。如果沒有這個小孩,我不會想像她已為人妻、為人母了。她幹活特別麻利,無論是殺雞、是拔雞毛、或是斬雞,三下五除二,頂多一袋煙的工夫,她就能把雞送到你的面前。於是乎,在眾多的賣雞的老闆堆裡,我選擇了她。我在她那裡無論買半隻或是買整隻雞,多重,都由她說了算,我也是從不看秤。很快,我就贏得了她的好感:我每次去買雞,她總是挑最好的賣給我,而且價格都能優惠五角、塊把錢。如果我提出來想要一塊雞肝,她一給就會給多五六塊。

一晃眼,七八年過去了,我至今跟這個小老闆保持著購銷關係。

與人方便 自己方便——我的為人處世篇系列之一

賣蔬菜的女老闆

多年前,我在一個蔬菜攤點前買瓜菜,可能那個女老闆覺得我這個人不跟他們斤斤計較吧,購銷兩三次後,她就對我非常友善了:不僅賣給我最好的瓜菜,而且總是要比別的商販少幾分、毛把錢。後來,她改賣傢俱走了,她那個攤位上新來的也是一個女老闆,人長得挺端正,就是面板很黑,有點像是非洲人。不過,她也像她的前任攤主一樣,重情重義,我跟她有過幾次購銷交往後,她就很給我照顧了:瓜菜總是把最好的選給我,而且價格比別的商販有時候會少好幾毛錢。於是,我只要到菜場去買菜,只要是她那裡有我需要購買的菜,我鐵定是到她那裡去購買,既便不需要那麼多,我也毫不在乎多買一些回家。

古人說:與人方便,自己方便。我在幾十年的生活實踐中體會到,這句話不僅十分正確,而且十分深刻。人是有感情、更有思維的高階動物,在相互交往中,只要你以心貼心,以情換情,你就能贏得對方的好感、乃至信任,並進而獲得人家的回報。不知朋友們是否覺得,我的買牛肉、買雞、買瓜菜的經歷,可以說是在當下的世俗生活中對“與人方便,自己方便”這一古訓的又一次佐證?

作於2010年8月10日

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