麻餈是流行在浙江閩南江西的一種傳統名點，是傳統節日餐桌上必不可少的美食。麻餈是由糯米做成的，口感柔軟如棉，光滑細膩，深受食客歡迎。

麻餈是一種傳統美食，有著悠久的歷史，福建的龍海，有一個村子這裡有很多的古民居，已經有500多年的歷史，是漳州最大儲存最完整的古代建築群，紅瓦綠樹，一排排的百年古樹，很有意境，村子不大，沿著村子外能看見一家傳統的麻餈小店。牌子上寫著埭美阿嬌手工麻餈。

這是一家純手工的麻餈店，麻餈的個頭特別的大，看起來很飽滿，麻餈不是很甜，也沒有包裹花生酥，吃起來酥酥脆脆，保留地道漳州的傳統特色味道，這個小店是一家人在經營，非常熱情，客人來了首先會給倒上一杯秋葵茶，還送楊梅乾薑糖吃。

他家的麻餈有三種口味，白芝麻，黑芝麻和花生一盒是6個10塊錢，吃起來Q彈餡料很足，節假日的時候，這家店排隊半小時才能買到，都是遊客排隊買，在這個優美古老的村莊，品嚐這手工製作的美食特別棒。

他家還要芝麻糖，一份是20元，味道也特別好，很多人不光自己買來吃，還會多買點帶回去送人。在這小河的石凳旁喝著秋葵茶，品嚐著這麻餈，沐浴著和煦的陽光，真的讓人無限愜意。這個村子裡還有其他的手工麻餈店，但是這家店被公認是第1家。